Feuilletés poulet curry cheddar

Longue absence .....
mais avec ce long week end ect ... plein de choses à faire ...
Puis nous avons un nouvel habitant chez nous : un petit chaton "Cacahuète ", et il nous prend beaucoup de temps ce ptit miaouuuuuuu

Alors alors .... voici la recette d'aujourd'hui ....

Ingrédients : ( pour 4 feuilletés )

- une pâte feuilletée

- du curry

- 4 tranches de cheddar

- un paquet de wings de poulet

- crème fraîche
- un jaune d'oeuf

Préparation :

Etaler votre pâte feuilletée sur votre plan de travail.
Découper la en 4.
Décortiquer vos wings de poulet, retenir la viande.
Dans une poële, mettre un tout petit peu d'huile, faire revenir le poulet, ajouter 2 bonnes cuillères de crème fraiche, du curry ( la quantité dépend des goûts ) personnellement j'ai mis 3 grosses cuillères à soupe car j'adore !( mais ca peut faire beaucoup pour certains ... )
Prenez une partie de la pâte feuilletée découpée, déposez une tranche de cheddar, ajouter la préparation à base de curry et crème fraîche.
Plier la pate pour faire un chausson, badigeonner d'un jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
Faire pareil pour les 3 autres

Mettre au four à 200°c et surveiller, quand la pate feuilletée est cuite, sortir vos feuilletés.
Accompagner d'une salade verte, c'est excellent !!!

Comments

[rocksmaddie]

belle idée de feuilleté, c'est original !

[saminou28]

ça à l'air bon, j'essayerai !!!

[Calorinet]

Très bien (et plus léger aussi) avec des blanc de poulet. As-tu vu ma tresse ? C’est une variante sympa du chausson : http://calorinet.over-blog.com/article-31942070.html