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18 juillet 2009 6 18 /07 /juillet /2009 10:53

Longue absence .....
mais avec ce long week end ect ... plein de choses à faire ...
Puis nous avons un nouvel habitant chez nous : un petit chaton "Cacahuète ", et il nous prend beaucoup de temps ce ptit miaouuuuuuu

Alors alors .... voici la recette d'aujourd'hui ....

Ingrédients : ( pour 4 feuilletés )

- une pâte feuilletée

- du curry

- 4 tranches de cheddar

- un paquet de wings de poulet

- crème fraîche
- un jaune d'oeuf

 

Préparation :

Etaler votre pâte feuilletée sur votre plan de travail.
Découper la en 4.
Décortiquer vos wings de poulet, retenir la viande.
Dans une poële, mettre un tout petit peu d'huile, faire revenir le poulet, ajouter 2 bonnes cuillères de crème fraiche, du curry ( la quantité dépend des goûts ) personnellement j'ai mis 3 grosses cuillères à soupe car j'adore !( mais ca peut faire beaucoup pour certains ... )
Prenez une partie de la pâte feuilletée découpée, déposez une tranche de cheddar, ajouter la préparation à base de curry et crème fraîche.
Plier la pate pour faire un chausson, badigeonner d'un jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
Faire pareil pour les 3 autres

Mettre au four à 200°c et surveiller, quand la pate feuilletée est cuite, sortir vos feuilletés.
Accompagner d'une salade verte, c'est excellent !!!





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commentaires

rocksmaddie 26/01/2012 21:59

belle idée de feuilleté, c'est original !

saminou28 03/08/2009 19:58

ça à l'air bon, j'essayerai !!!

Calorinet 30/07/2009 21:34

Très bien (et plus léger aussi) avec des blanc de poulet. As-tu vu ma tresse ? C’est une variante sympa du chausson : http://calorinet.over-blog.com/article-31942070.html

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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
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  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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