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18 août 2009 2 18 /08 /août /2009 19:33


Comment faire manger des légumes à son Zhom ?!!!!
héhéééé .....
En mélangeant à d'autres saveurs, et ça passe tout seul ! Croyez moi !!

Alors voici la recette :

Ingrédients :
- une courgette
- 100g de fromage de chèvre
- 150 g de farine
- 1 oeuf
- 3 Cuill à Café de levure chimique
- 1/2 Cuill à Café de sel
- 6 cl d'huile ( d'Olive ici )
- 8 cl de lait ( écrémé ici )
- 4 tranches d'emmental

Préparation :
Râper la courgette sans la peler. Emietter le chèvre et couper l'emmental en lamelles.
Dans un saladier, mettre la farine, la levure puis le sel.
Dans un autre, mettre l'oeuf, l'huile et le lait + courgettes et les fromages.
Mélanger le tout.

Verser dans des ramequins beurrés . ( Oui j'ai des moules à Muffins et j'ai eu la flemme de les sortir , alors j'ai pris mes ramequins à porter de mains, et le résultat est plutot satisfaisant ! )

Au four pendant 25 minutes environ à 180 °C.


( désolée les photos ne sont pas terribles, elles ont été prises avec mon téléphone portable donc .... soyez indulgeants svp )


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Published by espanolita03 - dans apéro - cakes salés
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commentaires

Calorinet 19/08/2009 19:54

Super bon! J'aime beaucoup marier le fromage et la courgette. Cette 'technique' fonctionne aussi avec les carottes pour mon homme :-).

espanolita03 19/08/2009 21:01


ah merci du conseil avec les carottes !!!
je sais ce que je ferai la prochaine fois ;o)
bisouuuus


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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
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  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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