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24 avril 2012 2 24 /04 /avril /2012 05:13

Hello,

 

aujourd'hui, pas vraiment une recette, plutôt une idée de présentation ... Car pas réellement de cuisine là, plutôt du taillage de fruits ... ^^

Enfin, bref je ME suis régalée !! (oui Je car Zhom n'aime pas les fruits ... comment est-ce possible ??!  )

 

DSC02404.JPG

 

DSC02405.JPG

 

Il vous faudra : (pour 2 personnes)

 

- un bel ananas

- 500 g de fraises

- une pomme

- une poire

- une banane

- du fromage blanc

- vinaigre balsamique

- feuilles de menthe

- 2 cuill à soupe de sucre

 

Préparation :

 

Coupez votre ananas en 2.

Videz-le comme vous pouvez (pas super simple), et récupérez la chair douce, évitez le "trognon trop dur qui fait mal aux dents ", puis découpez en cubes.

Lavez vos fraises et découpez-les.

Laissez-les mariner 10 min au frigo dans une cuillère à spe de vinaigre Balsamique et 2 cuill à soupe de sucre.

Découpez en cubes la pomme et la poire. Coupez la banane en lamelles.

 

Maintenant, dressez dans votre 1/2 ananas.

Sortez vos fraises, ôtez les feuilles de menthe, et mélangez les aux pommes, banane et aux poires.

Déposez dans l'ananas, et ajoutez du fromage blanc vanillé (ou chantilly pour les plus gourmands !!!)

 

DSC02401.JPG

 

Bonne dégustation,

 

très bonne journée

 

Angie

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commentaires

La Famille BidOo 13/06/2012 10:05

hummm!! ca sent l'été j'en veux c trop beau !! biz

poupougnette 25/04/2012 21:30

très joli et très gourmand! ça sent bon l'été!! vivement le retour du soleil?! ^^ bonne soirée. bisous

Pamotte 24/04/2012 21:03

c'est une super idée de présentation !

Dineavecsandrine 24/04/2012 20:51

Joli, mais waou, il faut avoir un appétit d'ogre... M^me à deux!
bises, dineavecsandrine

rocksmaddie 24/04/2012 19:57

hummm superbe, j'adore les dessert frais comme le tien :) bonne soirée

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