Bricks aux pommes, chèvre & raisins secs

Hello les Gourmand(e)s !

J'espère que vous allez bien ...

Aujourd'hui, une recette avec des restes de frigo pour l'apéro ...

J'adore cette association pommes/chèvre/raisins secs !

Pour 8 bricks, il vous faudra :

- 2 feuilles de brick

- du chèvre en bûche

- une pomme

- une poignée de raisins secs

- du beurre

Préparation :

Epluchez et épepinez la pomme.

Coupez-là en fins quartiers et faites-là revenir dans un peu de beurre jusqu'à légère caramélisation.

Ajoutez un peu d'eau si besoin.

Prenez vos feuilles de brick. Coupez vos feuilles en 4 ou 5 dans la longueur.

Disposez sur une longueur de  feuille de brick quelques rondelles de pomme, du chèvre et des raisins secs.

Pliez de façon à obtenir un samoussa. Faites-en de même avec le reste des longueurs de brick.

Préchauffez votre four à 180°C.

Soudez vos bricks avec un peu d'huile que vous étalerez au pinceau.

Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour une dizaine de minutes, à surveiller selon les fours !!

Excellente dégustation,

Angie

Comments

[Kikine41]

Oh une recette que je n'avais pas vue et qui me plait bien à noter dans un coin de ma tête !!!
bizz

[veropapilles]

Une petite gourmandise qui doit être délicieuse, j'aime beaucoup ce mélange de saveurs. Biz. Véro

[femmes russes toulouse]

magnifique!! ça doit être très savoureux!

[caty49]

oui ca va tres bien et toi? on te voit plus ?? une belle recette belle presentation bravo et bonne fin de semaine

[Christelle Voyage-Culinaire]

Il y a tout ce que j'aime dans tes bricks :D Bisous ma choupette