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9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 08:00

Une recette, à nouveau trouvée dans les Gourmandises de Charmela, un blog que j'affectionne énormément !!!!

et j'ai exactement réalisé sa recette, rien changer : vous pouvez trouver la recette ici !!

 

brioche.jpg

 

Ingrédients :

 

- 500g de farine

- 1 oeuf

- 250g de lait

- 1 cuillère à café de sel

- 1 sachet de levure de boulanger

- 3 cuillères à soupe de sucre

- 70g de beurre

- (pépites de chocolat)

 

 

 

Préparation :

 

 

Dans la cuve de votre map, déposer tous les ingrédients sauf le beurre. Lancer le programme pate.

Quand la pate est formée ajouter le beurre coupé en dés. Laisser poursuivre le programme.

Quand celui ci est terminé, sortir le paton, le dégazer et former votre brioche. (vous pouvez aussi y ajouter des pépites de chocolat, je l'ai fait deux fois, et la deuxième était au choco, trop trop bon !!!!!!!! )

Laisser pousser 45mn, badigeonner le lait sucré et cuire 25mn à 180°

 

 

cuisine-angie-002.JPG

 

 

juin-2011-009.JPG 

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commentaires

dalila 25/07/2011 03:23


hummm elle et à tombé ta brioche bravo et merci
bizzzz


AurélieW 10/06/2011 10:44


moi je suis nullissime en mie filante et pourtant j'en ai déjà fait des essais... je ne dois pas être faite pour les brioches :)


sorawel 10/06/2011 10:32


mmhh elle me donne envie ta brioche!!


Sabrina 10/06/2011 09:08


elle est terrible cette brioche et cette mie hummmm un vrai régal


Mylie 09/06/2011 18:56


sont bien belles tes brioches ! bravo. bisous


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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
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  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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