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22 septembre 2011 4 22 /09 /septembre /2011 08:05

Une recette de brioche excellentissime !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vraiment !!!

Le plus dur, c'est de s'arrêter d'en manger .......

Moi qui ne mange casiment JAMAIS de brioche pour des raisons diététiques on va dire, eh bien là je me suis régalée !!!!!!! et c'était dur de se stopper ! lol!

Les deux brioches tressées n'ont fait qu'une journée......... trop trop bon quoi !

TOP pour le p'tit Dej ou pour un gros goûter

 

DSC08098.JPG

 

DSC08101.JPG

 

Cette recette vient d'une Blogueuse prénommée Kinou, que je connais pas, et je n'arrive pas à retrouver son blog (jespère qu'elle l'a toujours !!!) donc j'ai trouvé la recette sur Plaisirs Gourmands.

 

J'ai fait un copier coller du texte suivant, mais j'ai réalisé précisément cette recette!

j'ai juste rajouté des pépites de chocolat, car nous sommes de grannnnnnnnnnnnds Gourmands !!! hihiiiii !

 

DSC08096.JPG

 

INGRÉDIENTS (pour 2 belles tresses)

550 gr de farine (T55 ou T 45 ou FRANCINE pain brioché)

4 jaunes d'oeufs

220 ml de lait

50 gr de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

1 cac de sel

100 gr de beurre mou en morceaux

1 sachet de levure de boulanger déshydratée

 

des pépites de chocolat

 

PRÉPARATION

Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l'ordre habituel en terminant pas le beurre.(penser à doubler le temps de pétrissage, la brioche lèvera mieux). Programme pâte.

Sortir le pâton et le séparer en 2. Diviser chaque portion en trois. Former des boudins et tresser les ensemble.

Laisser lever 45 minutes à Une heure sous un torchon humide.

Dorer à l'oeuf, parsemer du sucre perlé par dessus.

Cuire 20 à 25 minutes à 180°c.

 

DSC08103.JPG

 

 

DSC08104.JPG

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commentaires

sagweste 26/09/2011 21:18


je suis partante pour essayer lol
bisou
sag


bricetcroc 23/09/2011 09:30


je t'ai taguée ce matin chez moi, j'espère que tu y répondras, bises


Magalie 23/09/2011 08:43


Comment veux-tu que je résiste avec des photos si appétissantes ???


Cookinglili 22/09/2011 22:12


cette brioche j'en ferais bien mon ptit dej!! :p


Caroline 22/09/2011 22:02


Hummm cette belle brioche me donne envie de croquer dedans !


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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
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