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30 novembre 2011 3 30 /11 /novembre /2011 05:17

 

Hello, pour bien commencer la journée, je vous propose une brioche ! d'ailleurs plutôt légère pour une brioche .... je vous laisse découvrir ....

 

Je remercie Tyty pour nous avoir gentiment fait partager sa recette  (dommage elle n'a pas de blog, enfin si celui-là mais absolument pas culinaire ^^ )

 

DSC09672.JPG

 

Voici sa recette :

 

Mettre dans l'ordre dans la MAP

- 250gr de Fromage Blanc (à 0% pour moi)+ 1 jaune d'oeuf + du lait pour faire 280gr

- 500gr de farine

- 30 gr de sucre

- 1/2 cc de sel

- 2cc de levure boulangère (Bruggeman pour moi)

- 1 cs de fleur d'oranger ou autre arome (vanille ici)

Mettre le programme pate. A la fin du programme, dégazer la pate et la laisser lever 40min couvert d'un linge humide.

Mettre 20min au four à 160°c

 

DSC09671.JPG

 

Bien évidemment, si vous vous attendez à une brioche bien grasse ect ect, ce n'est pas vers celle-ci qu'il faut s'orienter ... je vous préviens car M'sieur qui est une vraie "guêpe" a trouvé qu'elle manquait de sucre, mais le but de cette brioche était de la rendre légère LOL!

 

Moi, elle m'a plu en tout cas !

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commentaires

amandine 01/12/2011 15:31

et bien moi, je suis pour les bonne brioches légères !

je miamuse bien 01/12/2011 13:34

Trsè bon choix! Merci pour ta visite, aussi! A bientôt!

Tyty 01/12/2011 11:09

Merci pour cette publication ;-)

céline 30/11/2011 23:31

moi je n'aime pas trop sucrée donc ça devrait me plaire
bisous

brimbelle 30/11/2011 17:54

elle est bien belle et toute légère!j'en fais aussi au fromage blanc,régime oblige!!bisous et bonne soirée

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  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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