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12 juin 2010 6 12 /06 /juin /2010 17:50

Ici, que ce soit le zHom ou moi, nous aimons beaucoup le fromage !! alors pourquoi pas tenter une recette avec du roquefort ?! ca donne tellement de goût ! hum!

 

juin-2010-013.JPG

 

Alors voici la recette du Cake au Roquefort et Noix !

 

juin-2010-015.JPG

 

Je l'ai présenté à l'apéro, et il n'a fait qu'un déjeuner de soleil ! il a été vivement apprécié ! et je confirme : c'est excellent !!!!!!

 

 

INGREDIENTS :

 

- 3 oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 5 cl d'huile d'olives
- 12.5 cl de lait
- 150g de roquefort
- 2 tranches de blanc de dinde
- 50g de noix concassées

 

PREPARATION :

 

- mélanger la farine et la levure, creuser un puits, y casser les oeufs, mélanger.

- ajouter l'huile puis peu à peu le lait
- Découpez vos deux tranches de blanc de dinde en lamelle, le roquefort émietté puis les noix
- verser le mélange dans un moule à cake .
- enfourner pendant 45 minutes à 180°C (la lame d'un couteau doit ressortir sèche)

 

BONNE REGALADE !

 

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juin-2010-019.JPG

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commentaires

F
<br /> Ayé il est dans le four...<br /> <br /> <br />
Répondre
E
<br /> <br /> hum!<br /> <br /> <br /> tu me diras comment tu le trouves :)<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Hum, ca me donne l'eau à la bouche, tu aurais pu m'en envoyer. Bravo ma p'tite Angie, tu devrais te mettre à ton compte....<br /> <br /> <br />
Répondre
P
<br /> c un melange qui me plait bien<br /> <br /> <br />
Répondre

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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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