Hello,
oups! un p'tit moment que je n'avais pas posté, mais le temps me manquait ....
Voilà une p'tite recette qui a bien plu pour l'apéro, un cake façon Raclette !!! j'y ai rajouté des noix, et c'était krrrrrrrrrrrop bonnnnnnn !!!! :-D
Ingrédients :
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile d'olive
12.5 cl de lait
100 g de fromage râpé
une vingtaine de tranches de fromage à raclette
15 tranches de bacon
une pincée de poivre
une poignée de noix
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Découpez le bacon en lamelles et le fromage à raclette en morçeaux.
Dans un saladier, mélangez oeufs, farine, levure chimique et poivre.
Incorporez le lait et l'huile.
Ajoutez le fromage râpé, le bacon et le fromage à raclette.
Ajoutez les noix.
Versez cette préparation dans un moule à cake en silicone.
Au four pdt 45 minutes.
Démoulez & laissez refroidir !
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