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12 décembre 2012 3 12 /12 /décembre /2012 15:41

Bonjour à toutes & tous,

 

je reviens vers vous avec une gourmandise plus que délicieuse !!!

 

A vrai dire je n'en doutais pas une seconde qu'il était délicieux ce cake!

Dès que je l'ai vu chez Lolo du blog Lolo et sa tambouille et surtout à en lire ses éloges le concernant ... (c'est quand même le meilleur cake qu'elle et son mari aient mangé jusqu'à maintenant ), il fallait que je teste vite vite vite cette recette !

 

Ce cake a tout pour (me) plaire, il est fondant, moelleux et ultra gourmand !!! rahhhh que c'était booonnn !!!

 

DSC06963.JPG

 

DSC06965.JPG

 

Passons à la recette.

 

Pour un cake, il vous faudra :

 

- 100 g de farine

- 150 g de margarine

- 150 g de sucre

- 3 oeufs

- 50 g de pâte de spéculoos

- 20 g de poudre de noisettes

- 100 g de pralinoise

- 5 spéculoos

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 160°C.

 

Faites fondre le beurre sur feu doux et laissez-le refroidir.


Au robot, fouettez les oeufs avec le sucre pendant 10 minutes.

Ajoutez la farine et le beurre fondu refroidi et continuez de fouetter jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Incorporez enfin la poudre de noisettes et la pâte de spéculoos.

Versez environ 2cm de pâte dans un moule à cake, puis posez les barres de pralinoise et les spéculoos préalablement écrasés grossièrement.

Recouvrez de la pâte restante puis enfourner pour 35 minutes de cuisson à 160°C.

 

Laissez tiédir avant de démouler et de laissez refroidir sur une grille.

 

A déguster tiède ou à température ambante.

Il se conserve très très bien !

 

DSC06968.JPG

Franchement à quoi bon attendre pour réaliser cette recette ??! ... c'est tellemennnnnnnnt bon !!! ^^

 

Excellente dégustation,

 

Angie

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commentaires

babakitchen 16/12/2012 10:06

miaaaaaaam ça je vais faire quand je serais chez mon homme, il adore ce chocolat !! bises et merci

Angie 16/12/2012 11:16



tu verras c'est une tuerieeeeeeeeeeeeeeeeee!



Chrystel 16/12/2012 08:30

Il m'a l'air à tomber ce cake. Hummm
Bon dimanche
Chrys

Némo 14/12/2012 18:29

Oh que ca a l'air bon !!!!

Maryse & Cocotte 13/12/2012 20:38

toute la semaine .... j'ai voulu le faire ce cake !!! tu m'as devancé ... hihi !!
il m'a l'air plus que délicieux !!! j'avais mis une recette en favoris, mais c'est la tienne que je vais utilisé !!!

Angie 16/12/2012 11:19



c'est gentil :)


tu vas te régaler !!!!!!!!!!! :)



Sylvie et Marc 13/12/2012 16:29

Bonsoir, une surprise nous attend lorsqu'on découpe le gâteau. Mmm! Un délice. Bises. Sylvie.

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