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1 août 2013 4 01 /08 /août /2013 06:09

Coucou !

 

Je reste toujours dans les bouchées apéritives ... eh oui c'est la pleine période avec ce beau soleil ... !

Je vous propose aujourd'hui des mini Cannelés au thon, ail et fines herbes : un véritable délice !

Moelleux, tout frais, c'est le top !

J'ai trouvé cette recette chez Isa du blog Aux Saveurs d'Isa ...

 

DSC00517.JPG

 

DSC00526.JPG

 

Pour une 30aine de mini Cannelés, il vous faudra :

 

- un pot de fromage ail et fines herbes (150 gr)

- 1/2 boîte de thon de taille standard

- 150 ml de lait

- 30 gr de beurre

- 2 jaunes d'oeuf

- 30 gr de farine

- Sel et poivre

 

Préparation :

 

Préchauffez le four th.200°C.


Ecrasez le fromage dans un saladier avec une fourchette.

Ajoutez les jaunes, la farine, le sel et le poivre. Délayez progressivement avec le lait et le beurre fondu.

Remplissez les empreintes du moule en faisant bien attention de parsemer le thon dans chaque alvéole.

Passez au four 30 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler.

 

DSC00529.JPG

 

DSC00520.JPG

Excellente dégustation à toutes & tous,

 

Angie

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commentaires

C
Bonjour, la boîte de thon standard pour vous c'est celle à 93g net égoutté ou celle à 140g net égoutté ? Merci
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C
Une très bonne idée de tester la version salée!
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L
hum, je note, cette recette pleine de fraicheur me plait beaucoup !
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A
pour un bien bon apéro
Répondre
I
Merci pour le clin d'œil.... excellente recette que je fais souvent pour l'apéro.... Bonne soirée
Répondre

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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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