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12 juin 2010 6 12 /06 /juin /2010 17:35

juin-2010-005.JPG

 

 

Accompagnés d'une salade verte, c'est parfait ! ou même pourquoi pas à l'apéro !!

 

Alors la liste des courses :

 

- une dizaine de boulettes de boeuf

- piment d'espelette

- sel

- poivre

- coulis de tomate

- oignons

- huile d'Olive

- une pâte feuilletée

- une jaune d'oeuf

 

Préparation :

 

Alors commencez par émincer les oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez y vos boulettes de boeufs, et écrasez les pour en faire du haché.

Salez, poivrez.

Quand la viande est cuite ajoutez y votre piment, moi j'en ai mis 3 cuillères à café, mais après ça dépend vraiment des goûts et des palais ...!!

Quand c'est prêt laissez refroidir.

 

Etalez votre pâte feuilletée. Alors là moi j'ai pris un appareil à chaussons pour les faire, donc j'ai mis ma pâte dedans , ensuite j'ai ajouté la viande. On ferme. et hop un joli chausson ! ( pas réussi du premier coup ^^ )

Badigeonnez du jaune d'oeuf !

 

Au four préchauffé 180 °C et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés !

 

C'est vraiment excellent !!!!!!!!! et si vous n''avez pas l'appareil à chaussons ça peut quand même se réaliser

 

 juin-2010-009.JPG

 

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Published by espanolita03 - dans viandes
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