Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
17 mai 2013 5 17 /05 /mai /2013 08:45

Bonjour bonjour ...

 

j'ai une recette AU TOP pour vous : des Cheese Naan !

J'avais déjà testé une recette mais je dois dire que là j'ai vraiment retrouvé le goût des Naans que l'on mange dans les restaurants indiens ! un délice

J'ai pioché dans plusieurs recettes pour trouver LA recette qui me plairait ...

 

DSC00036.JPG

 

DSC00032.JPG

Allez, je vous donne la recette sans plus attendre !

 

Pour 7 cheese naan, il vous faudra :

 

- 300 g de farine

- 1 yaourt nature

- 1 cuill à café de sel

- 4 cuill à soupe de d'eau environ

- 1 cuill à soupe d'huile d'olive

- 1 sachet de levure chimique

- des vaches qui rit

 

Préparation :

 

Mettez tous les ingrédients (sauf le fromage) dans le robot et laissez pétrir jusqu'à obtenir une belle boule.

Laissez reposer une demi heure puis faites 7 boules dans la pâte.

Étalez chaque boule au rouleau à pâtisserie.

Tartinez la pâte de deux vaches qui rit.

Refermez la pâte et soudez bien les bords.

Passez délicatement un coup de rouleau à patisserie.

 

DSC00030.JPG


Faites dorer les naans à la poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 3 à 4 minutes de chaque côté.

Dégustez ...

 

DSC00034.JPG

 

DSC00039.JPG

Excellente dégustation à toutes & tous,

 

Angie

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Aude 20/05/2013 20:23

C'est trop bon ça, j'adore! Ca me donne des idées de menus pour cette semaine...
Biz

Caro 20/05/2013 18:15

J'adore cette recette !
J'en faisais souvent avant !! Tes photos me mettent en appétit !!!!
Bonne fin de lundi !

'Tit Biscuit 19/05/2013 22:44

Super, merci beaucoup pour ta réponse rapide ;)
Je teste au plus vite et te tiens au courant ;)
Bisous

'Tit Biscuit 19/05/2013 22:00

Une recette qui m'intéresse bien du fait que j'ai déjà testé plusieurs recettes de naans.
As-tu déjà essayé avec de la levure déshydratée ? Si oui, vois-tu une différence de résultat avec la levure chimique ? Je demande ça car jamais testé encore avec la levure chimique.
Merci d'avance pour ta réponse ;)
Gros bisous

Angie 19/05/2013 22:18



Alors oui j'ai déjà testé avec les deux sortes de levure et je préfère ceux avec la levure chimique ! ils sont beaucoup plus moelleux, enfin c'est que nous avons remarqué ;) la texture n'est pas
la même, nous préférons vraiment cette recette-ci :)


Tu devrais tenter ma Val ;)


Bisous Bisous!



salima 19/05/2013 19:58

ils sont très appétissants ! bon dimanche !

Présentation

  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
  • Contact

newletters

Pour ne rien râter de mes aventures culinaires, n'hésitez pas à vous inscrire à la Newsletters.

Une petite trace de votre passage par un commentaire me fera le plus grand plaisir !

 

A bientôt !

Recherche

Index

Pour trouver une de mes recettes, cliquez ICI ou encore par LA !

 

Partenariats

 

logoEPPL-march 

logo-innocent

 

download

 

 top-quand-valentine-cuisine

blog-partenaire-regilait 

 

 

 

 

 

 

 

 

home-ffe.jpg 

 

 

 

 

 

 

 

 

new notus 

 

logo lagrange 

 

Riso gallo

logo

 

Quai Sud logo vertical HD 

 

logo

Logo KIK NL rgb 282px

 

birambeau.gif

 

logo terre de cocktail

blog-702-partenariat-avec-melfor-070211014242-2947147970

images.jpg

logo-cemoi-chocalatier-marron.png

logo-silikomart_istituz.jpg

74653647.jpg

tn.jpg

bg.jpg

HerbariaLogo.JPG

 

74374729_p.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      image001.jpg

  template-boutique.jpg

Sigle-gif.png

 

logo

 

comtes de provence3

 

goji-logo

BLOCH SUBLIME VOS RECETTES

 

logo

 

logo-gastronomiz

 

logo-copie-2

 

logo

6a00d83454134769e2014e88413566970d-320wi.gif

 

533077 380617635313519 164657396909545 1042375 1239835757 n

ma Page Facebook

Sans titre 2

Référencement

minilogo.png

 

  Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez Angie37 sur Hellocoton
hit.php.gif