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5 juin 2012 2 05 /06 /juin /2012 07:23

Hello les Gourmand(e)s,

 

si je vous proposais un dessert sucré, toute en légéreté ... ??!

Une recette dénichée sur le blog de Doro Les petits plaisirs de Doro ...

Merci à toi Je me suis régalée ! je dis bien "Je" car mon zhom n'aime pas les fruits, oui oui c'est possible (comment ? mystère ......... lol !) donc, il me fallait une recette légère s'il n'y a que moi qui en mange ... 

Pour la recette initiale, rdv sur le blog de Doro ...

 

DSC03540.JPG

 

Bref, passons à la recette !

 

Il vous faudra :

 

- 500 g d'abricots frais

- 120 g de farine

- 30 g de maïzena

- 3 oeufs

- 3 cuill à soupe de Stevia

- une cuill à café d'extrait d'amande amère

- 600 ml de lait 1/2 écrémé

 

Préparation :

 

Lavez vos abricots, coupez-les en deux et posez-les dans votre moule (tablette pour moi).

Mélangez la farine avec la maïzena.

Ajoutez les 3 oeufs et mélangez.

Ajoutez petit à petit le lait afin d'obtenir une pâte lisse.

Mettez ensuite l'arôme et la stevia.

 

Hop, au four à 200°C pendant 40 minutes.

 

DSC03539.JPG

Je vous le conseille de le déguster froid, enfin c'est comme cela que moi, je le préfère !

 

Avis perso : je conseille à tout ceux qui adorent un dessert bien sucré de doubler les quantités de Stevia, voire même mettre du sucre normal ...

Moi, ça me va, j'ai l'habitude de ne pas manger très très sucré, mais je pense qu'il ne sera pas forcément au goût des p'tites Guêpes (vous savez ces personnes très attirées par le sucré )

 

DSC03542.JPG

 

Bises & très bonne journée,

 

Angie

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commentaires

majo 12/06/2012 18:39

bien appétissant ce clafouti,il faudra que je le teste

Angie 12/06/2012 22:34



il était très bon !



maman 11/06/2012 09:54

miam miam comme tous le reste bisous

loloche 09/06/2012 21:19

un super clafoutis aux bon abricots !!!! hummmmmmmmmmmmmmm comme zhom n'aime pas : moi je vux bien taper l'incrustre pour t'aider à le manger ce clafoutis ;-)
gros bisous loloche

Gourmandine 47 07/06/2012 21:36

Mmmm ! je fonds pour ce clafoutis !

Yolande 07/06/2012 18:59

j'ai bien envie d'y goûter à ton clafoutis :)
bizzzzz

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