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6 juin 2010 7 06 /06 /juin /2010 17:28

Ici, nous aimons énormément ces crêpes salées ... enfin moi je les aies surtout découvertes depuis que je connais le Zhoooom ! Ben vouii il a vécu à Brest le chameau !

 

recette-013.JPG

 

En plus trop facile à faire !!!!!! c'est encore meilleur quand on fait ses crêpes au Sarrasin soi-même, mais là pô le temps alors il s'agit de crèpes toutes faites, mais excellentes celà dit !

 

recette-001.JPG

 

INGREDIENTS , pour deux personnes :

 

- 4 crêpes au Sarrasin

- crème fraîche ( allégée ici )

- jambon ( ou blanc de dinde pour nous ! )

- Gruyère râpé

- sel / poivre

- fromage de chèvre ou de brebis ( ici du Cabecou ! mmmmmm ! )

- sel et poivre

Vous pouvez rajouter un oeuf au plat également si vous le souhaitez, mais nous préférons sans ...

 

PREPARATION :

 

Beurrez votre poële. Mettez y les deux crêpes pour qu'elles chauffent .

Sur vos deux crêpes, étalez de la crème fraiche, ajoutez y le blanc de dinde coupé en lamelles au préalable. Ensuite salez et poivrez. Mettez y le gruyère râpé puis votre fromage de chèvre. ( si vous voulez de l'oeuf rajoutez le à ce moment là )

Rabattre les bords , attendre qques minutes, puis retournez la crêpe.

Attendez qques instants pour que l'intérieur fonde.

Quand c'est prêt , dégustez accompagné d'une bonne salade verte ! c'est un pur régal !!!!!!!

 

 

recette-009.JPG

 

recette-018.JPG

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Published by espanolita03 - dans plats
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commentaires

crêpe 15/06/2010 00:11


hmmm cette recette à l'air délicieuses, je vais l'essayer dès demain après midi !!


patricia 14/06/2010 09:17


ta recette je la garde
miam miam je crois que je vais en faire cette semaine
merci........


buddlehia 13/06/2010 20:17


coucou, je découvre ton blog et j'adore tes crêpes, elles me donne vraiment envie, bisous et bonne soirée, buddlehia


Mamouzette 12/06/2010 07:22


J'ai trouvé ton blog par le lien laissé chez plaisirs gourmands,
je te fais donc un petit coucou,
j'adore tes crêpes, et tu me donnes très faim,
pour la bannière je ne peux pas t'aider, cela fait trop longtemps que j'ai quitté over blog je ne m'en souviens plus,
bonne journée, bisous, Mamouzette


espanolita03 12/06/2010 10:22



Merci Mamouzette, ce n'est pas grave pour la bannière , c'est gentil quand même d'avoir répondu :)


Merci d etre passée!


gros bisous



stephimat 09/06/2010 19:14


eh ben ! ça me fait envie!! miammmmmmmmm


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