Voilà une recette très simple (le croque monsieur revisité!!!)
Ingrédients :
- 10 tranches de pain de mie (au céréales sans moi) et sans la croûte ;
- 5 tranches de jambon ;
- 9 toastinettes ;
- du gruyère râpé ;
- 3 oeufs ;
- 20 cl de crème fraîche
Préparation :
Superposer les tranches de pain de mie, puis le jambon, ensuite les toastinettes jusqu'en haut du moule à cake et terminer par une couche de pain de pain de mie.
Battre les oeufs en omelette avec la crème.
Verser dans le moule sur le pain de mie, puis ajouter du gruyère râpé pour gratiner.
Cuire 30 minutes à 180°c, four chaud.
Bon App' !!!