Salut ...
Vous aimez les croques monsieurs ???! Ouiiiiiiiiiiiii ?! alors cette recette vous plaira certainement !!!
Je l'ai réalisé dans le moule tablette, mon moule chouchou! LE moule à avoir dans sa cuisine !!
J'ai pioché cette recette sur le blog de Stéphanie, Ma Maison Pain d'Epices ...
Forcément, ça a été adoré !!!!
Je vous file la recette !
Il vous faudra :
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 toastinettes à croque monsieur
- 2 tranches de jambon
- 50 g de gruyère râpé
- 25 cl de crème liquide à 15 % mg
- 3 œufs
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°, puis posez votre moule Tablette sur une plaque allant au four.
Mettez 4 tranches de pain de mie dans le fond du moule, puis recouvrez de jambon et de toastinette.
Dans un saladier mélangez la crème, les œufs, salez et poivrez.
Versez la moitié de ce mélange sur le croque géant.
Recouvrez avec le pain restant et parsemez de gruyère râpé.
Versez le reste du mélange crème-œufs puis enfournez pour 30 minutes.
Démoulez en retournant le croque géant sur une assiette.
Laissez refroidir puis dégustez !!!
Excellente dégustation,
Angie
serrurier paris 4 09/01/2017 18:13
Adèle 24/02/2015 12:43
Adelle 18/02/2015 10:55
Savanna 16/09/2014 20:26
Dorine 30/07/2014 07:20