Financiers amandes/vanille

Hello à toutes et tous !!!!

Aujourd'hui une petite recette, que j'ai préparé avec mon meilleur ami : le Speedy Chef !!!

 Donc, j'ai réalisé une recette de Financiers aux amandes et vanille !! et juste très très bons !!! ils accompagnent à la perfection un petit café ou un thé ! ou juste une envie de sucrée hihi !!!

 Ils sont mignons hein ?!!

Allez passons à la recette (issue du livret tupperware qui accompagne le speedy) :

3 blancs d'oeufs

100g de sucre de canne

50g de beurre fondu

50g de farine

5ml d'extrait d'amandes amères (je pensais en avoir mais j'ai liquidé le stock donc j'ai mis de l'extrait de vanille)

75g de poudre d'amandes

Préparation:

Dans le Speedy, versez les blancs d'oeufs et le sucre : donnez qques tours de manivelle, juste pour émulsionner.

Ajoutez le beurre fondu, la farine, l'extrait de vanille, la poudre d'amandes et donnez qques tours de manivelle.

Répartissez la pâte dans votre moule (pour moi le moule à mini cakes Tupperware).

Mettre au four préchauffé 180°c. Je ne saurai vous dire le temps, car j'ai fait à vue d'oeil, quand ils étaient bien gonflés, dorés, je les ai enlevé ... environ 20 minutes mais à surveiller

Voilà, franchement c'est simple comme Bonjour !!!!!!

Allez, une dernière photo pour le plaisir :

Comments

['Tit Biscuit]

Depuis le temps que je dois passer par z'ici !!! Honte à moi, mais vieux motard que jamais (oui je sais c'est nul mais c'est rigolo lol)
Et sur quoi je tombe (ouille !! mdr oui c'est re-nul lol) : une recette avec le speedy !! Je garde et la ferai en pensant à toi ;-)
Sympa en tout cas ton blog, j'aime les photos. Elles sont alléchantes comme tout :-)
Gros bisous et continue comme ça

[Alaro]

miam miam de vrais petits délices ! ;-)

[bienvenue dans ma cuisine]

miam!!!!!

[doudoute]

ils ont l'air délicieux, j'adore l'amande !

[les-voyages-de-gridelle]

ça marche toujours bien amande vanille! bravo pour tes financiers!