Bonjour,
aujourd'hui une recette issue d'un livre Les Mini de Tupperware !
De très bons financiers !
J'adore préparer ces petites gourmandises, ça plaît toujours !
Passons à la recette :
il vous faudra :
50 ml de farine (soit environ 25g)
80g de sucre glace
40 g de poudre d'amandes
1ml de vanille liquide
2 blancs d'oeufs
70g de beurre fondu
25 ml d'amandes effilées
Préparation :
Préchauffer votre four à 190°C (th .7) sans la grille.
Dans un saladier, mélangez avec votre fouet la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes, la vanille et les blancs d'oeufs.
Ajoutez le beurre et mélangez à nouveau.
Posez votre moule sur la grille froide du four et remplissez les alvéoles à peine à mi hauteur et parsemez d'amandes effilées.
Faites cuire 13 min à 190°C.
Les financiers doivent être bien dorés !
Laissez reposer qques minutes avant de démouler et dégustez froid!
Régalez-vous bien!
Bises
céline 02/12/2011 09:13
sucre-sable 02/12/2011 08:30
kinder 05/12/2011 00:14