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20 septembre 2011 2 20 /09 /septembre /2011 08:35

Hello à tous,

 

aujourd'hui les Alsaciens ne vont pas être contents car j'ai revisité leur célèbre Flammekueche! mais ne m'en voulez pas, il me manquait juste des ingrédients ....  Votre Flammenkueche reste la meilleureeeeeeeeeeee !!!!

 

DSC08075.JPG

 DSC08080.JPG

 

Ingrédients :

 

une pâte feuilletée

des oignons

des tranches de lard

des tranches de jambon Serrano

de la crème fraîche

du gruyère râpé

 

Préparation :

 

Etalez bien votre pâte feuilletée pour qu'elle soit bien fine à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Déposez de la crème fraîche, ensuite les oignons revenus dans de l'huile d'olive, puis le lard et jambon. Redéposer de la crème fraîche puis du gruyère râpé.

 

Au four préchauffé 180°C pendant environ 20 à 25 minutes (jusqu'à ce que la pâte soit cuite)!

 

Régalez vous bien !!!!!!!!!!!!!!!!

 

DSC08074.JPG

 

DSC08078.JPG

 

 

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Published by kinder - dans plats
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commentaires

céline 21/09/2011 08:34


Comment elle essaie de se rattraper la kinder...mdr tu as raison des fois on fait avec ce que l'on a mais elle a l'air très bonne
bisous


la cuisine de sophie 20/09/2011 19:09


ça me plait bien


lolo 20/09/2011 18:51


sympa avec la pâte feuilletée! plus rapide qu'avec une pâte à pain! bisous


katy & Angeline 20/09/2011 10:48


MIAM MIAM et là c'est pas compliqué je testerai pas plus tard que cette semaine, j'ai tout ce qu'il faut miiiiiiiiiiiiiam


afaurore 20/09/2011 10:40


même revisitée j'aime beaucoup


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