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18 mai 2011 3 18 /05 /mai /2011 21:50

Franchement, pourquoi acheter des fougasses hors de prix quand on peut les faire soi-même ?! et niveau qualité, RIEN A VOIR! carrément moins grasse, et surtout trop trop trop bonne !!!!!!!!!!!!!!

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Aurore Papilles et Délices, un grand merci à toi !!!!!!

 

DSC04531.JPG

 

LA RECETTE :

 

Ingrédients :

 

 

- 150 ml d'eau à température ambiante

- 2 cuillères à spe d'huile d'Olive

- 1 sachet de levure boulangère

- 250 g de farine

- 1 cuillère à café de sel

- des lardons

- oignon émincé

- emmental râpé

 

Préparation :

 

 

Mettre tous ces ingrédients dans le bac de votre machine à pain, et sélectionner le programme Pâte (pâte à pizza pour la mienne).

Une fois le programme terminé, faire une boule sur un plan de travail fariné
Y ajouter l'oignon émincé, les lardons et l'emmental râpé.

Etaler la pate avec la paume de la main
Lui donner la forme d'une fougasse.

Faire reposer 15mn puis faire cuire au four 10 à 15 mn à 220° (th8)

 

DSC04533.JPG

 

RECETTE VRAIMENT TOP !!! peut accompagner un apéro ....



DSC04534.JPG

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commentaires

charméla 28/05/2011 09:36


pis c'est meilleur fait maison, j'adore les fougasse!!!


némo 20/05/2011 17:49


elle est superbe ta fougasse, j'en aurais bien gouté un morceau !


Charméla 20/05/2011 14:30


ohh une fougasse ça fait longtemps que j'en ai pas fait!!!


recettesdesorawel 19/05/2011 09:01


merci pour ta recette!!!


Cuisine gourmande 19/05/2011 07:17


J'adore les fougasses et maison c'est encore meilleur !


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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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