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5 novembre 2011 6 05 /11 /novembre /2011 10:28

Hello,

 

une p'tite Fougasse ça vous tente ?!

eh oui je préfère largement les faire plutôt que de les acheter .... ;-)

Et ce fut une réussite puisqu'elle a été dévorée en moins de deux !!!

 

DSC09114.JPG

 

DSC09108.JPG

 

Pour réaliser cette fougasse il vous faudra :

 

une pâte à pain (ou pizza)

du roquefort

du chèvre frais

de l'emmental râpé

des noix

une tranche de blanc de dinde

3 C à spe de crème fraîche légère

sel & poivre

 

Préparez votre pâte à pain à l'aide de votre MAP ou avec vos mimines, comme vous le souhaitez !

Façonner votre pâton de façon à lui donner la forme désirée. Faites quelques entailles dans la pâte.

Déposez y la crème fraîche, sel & poivre, puis des morçeaux de roquefort, de chèvre et ajoutez de l'emmental râpé.

Coupez en lamelles votre tranche de blanc de dinde et ajoutez à votre Fougasse.

Ajoutez quelques noix, et hop au four préchauffé à 180°c pendant environ 20 minutes (à surveiller!!)

 

 DSC09110.JPG

DSC09112.JPG

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commentaires

Némo 06/11/2011 18:17


Alors là, oui ca me tente !!!!!et ca me donne même faim !!!


axoulle 06/11/2011 16:51


elle ma l'air vraiment merveilleuse cette fougasse bravo


Cuisine-gourmande 06/11/2011 14:19


Miammm la belle fougasse ! Je t'en pique un bout !


céline 06/11/2011 00:44


j'adore les fougasse
biz


brimbelle 05/11/2011 14:27


elle est bien belle et surtout bien garnie!bonne journée


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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
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  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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