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28 décembre 2012 5 28 /12 /décembre /2012 20:52

Bonjour !

 

Voilà une des recettes présentes dans mes paniers gourmands, offerts à mes proches, pour Noël !

Quelques recettes arriveront par la suite.... en attendant voilà un petit aperçu de ce que chacun a reçu

 

 

Voilà celui de ma belle-mOman : (ils étaient tous identiques)

 

DSC07415-copie-1.JPG

 

 

Ces paniers gourmands contenaient :

 

- des Fudges aux noisettes

- des macarons pistache

- du nougat blanc

- des Raffaello maison

- des sablés de Noël

- du sel aux épices

- du sucre aux épices douces

- du vinaigre de clémentines

- du Limoncello

- de la confiture de lait

- de la pâte de Spéculoos



Concernant les Fudges, j'avais goûté ces p'tites gourmandises chez Mylie et c'était, hummmmmmmmmmm trop bon !

Alors ni une, ni deux, j'ai recherché la recette et hop! dans les paniers gourmands!

J'ai donc suivi la recette de Mylie du blog Les Naissances Culinaires de Mylie.

 

DSC07364.JPG

Allez, en route pour la recette!

 

Il vous faudra :

 

- 500 g de chocolat pâtissier (j'ai mis du 70%)

- une boîte de lait concentré sucré (environ 400 g)

- 80 g de noisettes torrefiées

 

Préparation :

 

Faites fondre le chocolat doucement au bain marie ou au micro-ondes. 

Ajoutez le lait concentré (le chocolat durcit très vite) puis les noisettes torréfiées.

Mélangez bien. ( le mélange durcit très vite).

Versez dans un moule ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Versez la pâte dans le moule en silicone et bien tasser ++.

Entreposez au frais 2 heures environ, pour que le chocolat soit bien pris.

Coupez le fudge en petits morceaux puis dégustez !

 

DSC07369.JPG

C'est vraiment délicieux, et il me semble qu'il a bien été apprécié

 

Je vous embrasse toutes & tous,

 

Angie

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commentaires

Mylie 01/01/2013 19:25

Merci beaucoup pour le clin d'oeil ma Kinder

nani's kitchen 30/12/2012 14:27

j'adore ! c'est superbement gourmand !

Wattoote 29/12/2012 19:09

il faut que j'essaye ces fudges !!!!

stef 29/12/2012 18:32

humm délicieux !!

titou 29/12/2012 10:19

coucou,
miam, très sympa !!:)
bizzz et bonne fête de fin d'année

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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
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  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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