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16 décembre 2012 7 16 /12 /décembre /2012 09:00

Hello,

 

j'espère que vous allez toutes & tous bien en ce dimanche matin. Jour de la ronde interblog ...

Le principe est toujours le même : on s'y inscrit (ce mois-ci, pas de tirage de sort car c'est Noyel !  nous avons toutes & tous été méga sages ) puis on va piocher chez la personne suivante dans la liste, et ainsi de suite ....

Donc moi je devais aller piocher chez Didine du blog la La popotte de Didine, et c'est Yas67 du blog Uneliyaasdebonneschoses qui vient piocher chez moi, héhé !

 

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Mon choix a été très très rapide je dois dire ! dès que j'ai vu son gâteau 100% chocolat à la tonka, j'ai tout de suite su que c'était cette recette que j'allais faire !

Du chocolaaaaaaaaaat et de la fêve Tonka : j'adoooooooooooore !!!!! et je ne suis pas la seule !!! hihihiii !!!

 

DSC07244.JPG

Allez, je vous partage la recette, quand même !

 

Pour un beau gâteau, il vous faudra :

 

- 170 g de chocolat au lait

- 125 g de beurre

- 4 oeufs

- 100 g de sucre

- 50 g de farine

- une fêve Tonka

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 180°C (th.6) puis placez votre moule (ici le moule Cosy Demarle) sur une plaque.


Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Ajoutez le beurre en morçeaux et lissez la préparation.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Mélangez dans un saladier les jaunes d'oeufs et le sucre.

Ajoutez ensuite le mélange beurre/chocolat fondu.

Montez les blancs en neige ferme puis mélangez les deux préparations.

Ajoutez ensuite la farine et mélangez-bien.

Râpez votre fête Tonka et ajoutez-là à la préparation.

Versez votre appareil dans votre moule et faites cuire pendant 25 minutes à 180°C (Th.6).

 

Laissez refroidir et ... dégustez !!!

 

DSC07247.JPG

Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus, surprise en découpant : 2 couches se sont formées, et c'est juste trop bon !!!!

 

Excellente dégustation à toutes & tous et très bon dimanche à vous !

 

DSC07238.JPG

Angie

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commentaires

stef 18/12/2012 23:57

hummm excellent !!

choupette82 17/12/2012 17:32

C'est tellement bon le chocolat, j'en rafolle !!! bisous

Bulles de Gourmandises 16/12/2012 22:16

Wahou!!! magnifique!
et avec de la fève tonka...miam!
Bisous gourmands

uneliyaasdebonneschoses 16/12/2012 21:36

remoi!!je craque grave sur ton choix!!tu penses que je peux le faire dans le moule tablette?????si oui je pense le tester demain pr le goûter!!merci!!biiiiz et bonne ronde!

Angie 16/12/2012 22:29



oh ben écoute je pense! il sera peut être moins haut du coup, mais je pense qu'il en sera tout autant bon! :)


bisous à toi :)



Marie 16/12/2012 21:05

Magnifique ce gâteau !! la fève Tonka associée au chocolat doit donner un goût très sympa !! bonne ronde :)

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