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25 mai 2012 5 25 /05 /mai /2012 08:13

Hello,

 

une recette salée, ça vous tente ?!

je suis partie de la recette du Gâteau de Jambon du p'tit livret Carrément Bons édition Guy Demarle, que j'ai revisité avec ce que j'avais dans le frigo ....

 

DSC03136.JPG

Il vous faudra :

 

- une botte de persil

- 120 g de beurre

- 60 g de savora

- 6 oeufs moyens

- sel et poivre

- 140 g de farine

- un sachet de levure

- 140 g de gruyère râpé

- 270 g de dés de jambon

- une buche de chèvre

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Emincez finement le persil.


Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la savora, les oeufs, le persil, le sel et le poivre.

 

Mélangez la farine et la levure chimique puis incorporez-les dans le premier mélange.

Ajoutez ensuite le gruyère et les dés de jambon.

 

Découpez des rondelles de chèvre, et placez-les dans les empreintes du moule tablette.

 

Garnissez le moule de préparation et faites cuire 35 minutes au four à 180°C (th.6)

 

Dégustez tiède pour l'apéro, ou accompagné d'une bonne salade verte bien assaisonnée ...

 

DSC03135.JPG

Bonne dégustation à toutes & tous et très bonne journée,

 

Angie

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commentaires

majo 05/06/2012 21:24

Coucou Angie,je l'ai testé ce soir,un vrai régal,même mon mari,qui est difficile et n'aime pas trop les nouveautés,l'a trouvé délicieux.
N'ayant pas comme toi le moule tablette,je l'ai présenté avec les tranches de chèvre sur le dessus et c'était super joli
Merci pour cette recette et gros bisous.
Majo(maminou)

loloche 04/06/2012 17:30

à 19heures je me ramène avec la salade , ça va ??????? mdr !!!!
gros bisous loloche

rocksmaddie 30/05/2012 20:10

hummmmm que c'est bon :) j'en veux un petit bout

maminou 28/05/2012 16:52

Une recette comme je les aime,je ne vais pas tarder à la tester

Brigitte 27/05/2012 00:08

Mhm! Quel régal et qu'est-ce que c'est joli;)
Bravo!

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