Gaufres salées aux pommes de terre

Bonsoir,

aujourd'hui une recette trop trop bonne !!! Des gaufres salées !! ça change et c'est excellent !!!!!!!!

Ingrédients :

600g de pommes de terre

3 oeufs

40g de beurre

75g de maïzena

10 cl de crème fraîche

125g de fromage ail et fines herbes

de la ciboulette

3 tranches de jambon

60g d'edam

sel & poivre

Préparation :

Epluchez et râpez vos pommes de terre.

Mélangez bien dans un saladier avec la crème, les oeufs, la maïzena, le beurre fondu.

Ajoutez l'edam râpé et le jambon coupé en fines lamelles.

Versez votre ciboulette et mélangez.

Versez votre pâte dans l'appareil à gaufres bien chaud. Laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Au moment de servir, moi j'ai ajouté du fromage et une tranche de lard, et hop passage au four !!!!!!!!!!!

BON APPETIT !!!

Comments

[Angie]

Val : en même temps que la crème ;) ;)
Bisous !

['Tit Biscuit]

Dis-moi au fait, tu le mets quand ton fromage ail et fines herbes STP ?
Merci d'avance pour ta réponse et gros bisous

[lesdelicesdethithoad]

elle me plait bien ta recette!

[céline]

avec le lard et le fromage quel régal
bisous

[recettesdesorawel]

une tres bonne idée! bravo