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11 mai 2011 3 11 /05 /mai /2011 08:27

Voilà une recette que j'ai goûté chez une amie, et que je connaissais pas.

C'est vraiment excellent, et très simple à faire!

 

 

DSC00025.jpg

 

Je vous partage la recette :

 

Ingrédients :

 

- 1kg de courgettes ;

- 100g de riz cru ;

- 200 ml crème fraîche ;

- 3 oeufs ;

- sel et poivre ;

- cumin ;

- 150 g de mimolette ;

- 300 ml bouillon de volaille

 

Préparation :

 

Râper les courgettes, ajoutez le riz avec le bouillon de volaille.

Dans un saladier, mélangez la crème fraîche avec les oeufs, le cumin, la mimolette.

Ajoutez cette préparation à la précédente.

Versez dans un plat à gratin et faite cuire 35 min à 180°C.

Pour le cumin, c'est selon les goûts, moi j'adore donc j'en mets pas mal ..

 

 

DSC09992

 

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Published by espanolita03 - dans légumes
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commentaires

kikine41 27/07/2011 00:44


Bon je te crois maintenant !!! ça doit etre bon à tester bisous .....


céline 27/07/2011 00:41


ça doit être sympa ça
bisous


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