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24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 08:01

Hello,

 

aujourd'hui un p'tit délice trouvé chez ma coupine Mylie du blog Les naissances culinaires de Mylie.

Notre coupine Maliboo nous avait ramené des gousses de Cardamome ... personnellement je ne connaissais que de nom! mais maintenant j'adooooooooooore!!!!!!!

Encore MERCI ma p'tite Malika! tu as vu, je m'en sers dès que je peux ;-)

 

Et donc, j'ai vu sur le blog de Mylie de la mangue à la cardamome alors bien évidemment, je me suis empressée de la faire !!! et c'est très bon !!

 

DSC08949.JPG

 

Liste de course :

 

une mangue

6 gousses de Cardamome (4 pour Mylie)

 

Préparation :

 

Epluchez votre mangue, ôter le noyau et coupez la en dés.

Mettre dans un bol.

Ouvrir les gousses de Cardamome pour en récupérer les grains. Ajoutez à la mangue.

Mélangez délicatement, recouvrir de papier sulfurisé et laissez mariner pendant 12h au frais.

Dégustez bien frais, et régalezzzzzzzzz vous !

 

DSC08959.JPG

 

DSC08958.JPG

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commentaires

dalila 25/10/2011 20:51


humm sa doit etre bien bon,merci
biz


Yolande 24/10/2011 21:05


je ne connais pas non plus...mais j'y goûterai bien aussi :)
bizzzzz


Mylie 24/10/2011 18:17


t'es une rapide pour tester dis donc ! c'est bon hein ? (je peux être honnête ? j'avais écrit 4 gousses, mais je ne sais plus exactement le nombre exact ! hihihihihi). plein de bisous ma belle.


EmilieRD 24/10/2011 16:26


Un vrai délice, je note!


afaurore 24/10/2011 14:47


moi aussi je ne connais que de nom


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