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28 décembre 2011 3 28 /12 /décembre /2011 07:09

Bonjour,

 

aujourd'hui une recette très simple,et vraiment succulente !!!

Très appréciée à nouveau par mes convives d'ailleurs!

C'est ma maman qui a donné l'idée en ayant regarder la recette à une émission télévisée ...

En fait ça ressemble à la Pavlova ! c'est presque une Pavlova revisitée puisque l'on a utilisé les mêmes ingrédients, mais pas dans le même ordre ....

Merci Mamounette

 

Noel-2011-038.JPG

 

Donc vous voyez, c'est vraiment très ressemblant au très bon dessert russe qu'est la Pavlova.

Juste que là ont été inversés fruits et chantilly ....

 

Bon je vous l'accorde, j'ai fait la fainéante puisque ma Maman a acheté des Meringues toutes prêtes à la Boulangerie/Pâtisserie.

Je n'avais absolument pas le temps de les réaliser étant donné que c'était un des desserts du réveillon de Noël et que j'avais pas mal de choses à réaliser puisque cette année le réveillon se faisait chez nous ... mais ces meringues au parfum de framboise ont été appréciées, croyez moi ...  Moi je n'aime pas la meringue donc ... difficile de porter un jugement ...

 

 Il vous faudra : (pour 4 meringues surprises)

 

4 meringues faites maison ou déjà toutes prêtes (mais c'est si facile à faire ... )

25 cl de crème fleurette

2 cuillères à spe de sucre

kiwis

carambole

clémentine

litchis

banane

mangue

kaki ect ect (tous les fruits que vous souhaitez y mettre en fait !!!!)

 

Préparation :

 

Creusez vos meringues afin d'y faire comme un nid. (et c'est là que je peux vous certifier qu'il vaut mieux les faire soi-même car c'est galère de creuser des meringues sans les casser !!! loool)

Battez votre crème en chantilly, ajoutez votre sucre et continuez à battre un peu. Ou sinon, comme moi, utilisez votre siphon

Lavez vos fruits, coupez les morceaux.

 

Dans vos meringues, disposez vos fruits découpés, puis ajoutez votre chantilly!

et le tour est jouééééééééééé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

(bon si vous êtes comme moi et que vous n'aimez ni meringue, ni chantilly, vous êtes mal barré hihiii! mais vous vous régalerez avec ces succulents fruits frais comme je l'ai fait  )

 

Noel-2011-036.JPG

 

 

et voici mon dessert (dont la meringue a été donnée et a régalé mon voisin de table ) :

 

Noel-2011-045.JPG

 

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commentaires

peggy 29/12/2011 21:12

ta maman regarde tf1 elle sont simpa ces idée au presentateur

lou 29/12/2011 19:01

c est une super idée pour moins culpabiliser!!! bises Lou

afaurore 28/12/2011 21:47

beau et bon

Amélie 28/12/2011 12:30

Moi j'adore la meringue donc no soucis ! ^^
J'aime beaucoup, c'est beau ça présente bien et ça ne peut être que bon ! ^^
Bonne après midi, bisous

kinder 02/01/2012 11:31



oh oui ça a bien plu ;)


Bisous



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