Bonjour,
aujourd'hui une recette très simple,et vraiment succulente !!!
Très appréciée à nouveau par mes convives d'ailleurs!
C'est ma maman qui a donné l'idée en ayant regarder la recette à une émission télévisée ...
En fait ça ressemble à la Pavlova ! c'est presque une Pavlova revisitée puisque l'on a utilisé les mêmes ingrédients, mais pas dans le même ordre ....
Merci Mamounette
Donc vous voyez, c'est vraiment très ressemblant au très bon dessert russe qu'est la Pavlova.
Juste que là ont été inversés fruits et chantilly ....
Bon je vous l'accorde, j'ai fait la fainéante puisque ma Maman a acheté des Meringues toutes prêtes à la Boulangerie/Pâtisserie.
Je n'avais absolument pas le temps de les réaliser étant donné que c'était un des desserts du réveillon de Noël et que j'avais pas mal de choses à réaliser puisque cette année le réveillon se faisait chez nous ... mais ces meringues au parfum de framboise ont été appréciées, croyez moi ... Moi je n'aime pas la meringue donc ... difficile de porter un jugement ...
Il vous faudra : (pour 4 meringues surprises)
4 meringues faites maison ou déjà toutes prêtes (mais c'est si facile à faire ... )
25 cl de crème fleurette
2 cuillères à spe de sucre
kiwis
carambole
clémentine
litchis
banane
mangue
kaki ect ect (tous les fruits que vous souhaitez y mettre en fait !!!!)
Préparation :
Creusez vos meringues afin d'y faire comme un nid. (et c'est là que je peux vous certifier qu'il vaut mieux les faire soi-même car c'est galère de creuser des meringues sans les casser !!! loool)
Battez votre crème en chantilly, ajoutez votre sucre et continuez à battre un peu. Ou sinon, comme moi, utilisez votre siphon
Lavez vos fruits, coupez les morceaux.
Dans vos meringues, disposez vos fruits découpés, puis ajoutez votre chantilly!
et le tour est jouééééééééééé!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(bon si vous êtes comme moi et que vous n'aimez ni meringue, ni chantilly, vous êtes mal barré hihiii! mais vous vous régalerez avec ces succulents fruits frais comme je l'ai fait )
et voici mon dessert (dont la meringue a été donnée et a régalé mon voisin de table ) :