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16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 04:30

Hello !!

 

je voulais préparer un gâteau tout moelleux pour le goûter de Zhom ... quoi de mieux qu'un bon moelleux à la noix de coco ?!! accompagné d'une sauce au caramel beurre salé ...........

Je peux vous dire qu'il était ravi!

J'ai goûté une petite part et c'est vrai que c'était très, très bon !

Je remercie Asmaa du blog Les recettes de la cuisine de Asmaa pour cette recette ...

 

DSC05976.JPG

 

DSC05979.JPG

 

En avant pour la recette !

 

Il vous faudra :

 

- 200 ml de lait de coco

- 185 g de farine

- 180 g de sucre

- 125 g de beurre

- 50 g de noix de coco râpée

- 2 oeufs

- un sachet de levure chimique

- sucre glace pour la déco

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Mélangez le beurre fondu avec le sucre, la farine, la noix de coco et la levure chimique.

Ajoutez le lait de coco et les oeufs. Mélangez.

Mettez le tout dans un moule et enfournez pour environ 25 minutes à 180°C.

Saupoudrez de sucre glace lorsqu'il est refroidi .

 

Vous pouvez, par exemple, le napper de sauce caramel au beurre salé .... Miaaaaaaaaaaam !

 

DSC05981.JPG

Excellente dégustation, et très bonne journée à vous !

 

Angie


 

Partenaire pour cette recette : Sigle-gif

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commentaires

Chilubru 22/10/2012 12:06

pas mal cette version aussi de moelleux coco

Béné70 19/10/2012 08:46

Rhoooo il a l'air délicieux ce moelleux et avec ce caramel, je n'ose pas imaginer !!!! Bizz

vero 19/10/2012 07:34

oh alm la avec le caramel au beurre salé !! et hop quelques calories en plus mais quel bonheur !!! hi hi

kikine 19/10/2012 07:25

Oh quelle belle gourmandise et Jo a vraiment de la chance !! gros bisous à vous 2

taka 19/10/2012 07:09

il m'a l'air bien tentant ce gateau avec la petite créme au caramel

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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
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