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18 novembre 2012 7 18 /11 /novembre /2012 08:00

Coucou !

 

Je participe au tour léger organisé par Miss cuisine, sur le site Un tour en cuisine.

 

un-tour-en-cuisine-logo.jpg

Comme l'indique le tour, il fallait une recette légère avant ces fêtes de noël qui approchent, mais surtout quelque chose de bon et d'appétissant tant qu'à faire !

eh bien je peux vous dire que c'est chose faite pour mon dessert ! qu'est ce que je me suis régalée, han !!!!! et ... SANS COMPLEXES ! (yyeaaah! la classe!)

Je le referai, ça c'est certain !!!

Ca plaira à toutes celles (et ceux) qui comme moi, tentent tant bien que mal de garder la ligne, tout en se faisant plaisir !

 

DSC06401.JPG

 

DSC06400.JPG

Passons à la recette maintenant...

 

Pour 4 belles verrines, il vous faudra :

 

- 5 pommes de reinette

- 200 g de fromage blanc 0%

- 2 blancs d'oeufs

- une cuill à café de sucre glace

- 20 g de sirop d'agave

- un peu de cannelle

 

Préparation :

 

Lavez, épepinez et coupez vos pommes en quartiers.

Faites-les cuire dans un peu d'eau jusqu'à obtenir une jolie compotée.

 

Pendant ce temps-là, mélangez le fromage blanc au sirop d'agave et à la cannelle.

 

Montez les blancs en neige bien serrés avec la cuillère à café de sucre glace.

 

Dans vos verrines, déposez de votre compotée puis de la mousse de fromage blanc à la cannelle.

 

Pour la décoration puis pour apporter un petit côté "croquant" j'ai ajouté des petits billes soufflées au chocolat ... à vous de faire comme vous le souhaitez, miettes de spéculoos, copeaux de chocolat ect ...

 

Laissez-les au frais, puis dégustez sans attendre !

 

DSC06399.JPG

C'est un REGAL !

 

Je vous souhaite de passer un Excellent dimanche,

 

Angie

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commentaires

Dine avec Sandrine 20/11/2012 10:37

Voilà des petites verrines gourmandes bien tentantes!
bises, Dine avec Sandrine

loloche 19/11/2012 18:08

hummmmmmmmmmmmmmmmmmm en ce moment chui très fromage blanc ;-) mais moi c'est fromage blanc/pain d'épices en ce moment !
gros bisous loloche

Marie 18/11/2012 23:12

Mmmmmm j'aime beaucoup ta verrine Angie !!! Je la testerai très vite car oui, moi aussi j'essaie de garder la ligne tout en me faisant plaisir !! :) gros bisous

Cake Cook and Co 18/11/2012 21:29

Un vrai régal cette petite mousse!

mumfi 18/11/2012 21:12

Je le note car des desserts light et qui font envie, il n'y en a pas beaucoup !
Merci pour ce partage
Bisous

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