Muffins aux Lutti

Bonjour,

des petits gourmandises aux Lutti, ça vous dit ?

Les lutti sont ces bonbons archi délicieux du Nord, au caramel !!!

J'ai repris la recette du blog de Val, Val'O Délices. 

Si vous voulez suivre les "nouvelles" aventures de Val, rendez-vous sur son tout nouveau blog culinaire Les Mets se créent ...

Ces muffins (ou mini cakes chez Val) sont vraiment délicieux !

Désolée pour la qualité des photos, elles ont été prises le soir donc lumière artificielle ..

Il vous faudra :

- 140 g de Lutti
- 150 g de beurre
- 10 cl de lait
- 160 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1/3 d'un sachet de levure chimique
- 3 oeufs

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C, chaleur normale.
Dans une casserole, mettre les Lutti , le beurre et le lait.
Faites chauffer à feu moyen en mélangeant souvent pour faire fondre les Lutti.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, la levure chimique et les oeufs, puis ajoutez-y la préparation Lutti-beurre-lait.
Mélangez à nouveau.
Versez ensuite jusqu'à mi-hauteur (pas +! ça gonfle!) l'ensemble dans des moules à muffins en silicone (ou tout autre moule).
Enfournez pour 25 min environ ....

Laissez refroidir, puis dégustez ...........

Excellente dégustation & très bonne journée,

Angie