Muffins aux pépites de chocolat

Bonjour,

aujourd'hui, je participe au tour rapide 46, le tour en cuisine organisé par Miss Cuisine .... Allez sur son site pour plus de renseignements ...

Je devais piocher une recette sur le blog de Romiie : Saveurs et gourmandises.

C'est Miss Bretzel du blog Rock The Bretzel qui doit piocher chez moi.

J'ai choisi les Muffins aux pépites de chocolat !!! très trèèès bonne recette qui a bien plu à la maison !!!

Voici la recette de Romiie : (pour environ 12 gros muffins):

Ingrédients :

- 270 g de farine

- 2 càc de levure chimique

- 175 g de sucre

- 25 cl de crème liquide

- 2 oeufs

- 80 ml d'huile végétale

- 150 g de pépites chocolat noir

- ajout perso : 50 g de pépites chocolat blanc

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Tamisez farine et levure chimique dans un saladier. Ajoutez le sucre.

A part, battez les oeufs, la crème liquide et l'huile jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Mélangez le mélange oeufs/crème/huile au mélange précédent.

Ajoutez les pépites et mélangez.

Remplissez vos moules à muffins aux 2/3.

Faites cuire environ 12 minutes (à surveiller selon les fours)

Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau, comme d'habitude : si elle ressort sèche, vos muffins sont cuits !

Laissez tiédir et ............ ben régalez-vous !!!!!!!!

Ces muffins nous ont vraiment, vraiment plu !

Merci à toi Romiie pour cette recette

Excellent dimanche à toutes & tous, et surtout Une merveilleuse fête à toutes les Mamans, la mienne en particulier que j'embrasse très fort !!!!

et un GROS Bisou aux jeunes Mamans, j'ai nommé Diane, Nadia & Audrey ...

Comments

[CyberMiette]

Mmmmh! Ils ont l'air EXTRA ! :D

[Miss Calou]

Je te pique un muffin en passant,ils sont trop beaux!!!Bises.

[Dineavecsandrine]

Trop bons les muffins aux pépites! J'aime!! Dine avec Sandrine

[loloche]

un choix gourmand ;-) 17h23 ça le fait pour t'en piquer 1 avec mon thé !!!!
gros bisous loloche

[EnviesDélices]

ils sont parfaits pour le goûter