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13 juillet 2012 5 13 /07 /juillet /2012 05:02

Salut, salut ...

 

on continue dans les recettes réalisées par zhom! je lui ai juste donné un p'tit coup de main pour cette recette, sinon c'est lui qui a réalisé! l'est krop forrrrrrrrrrt! voui vouiiii vouiiiiiiiii !!!!

 

Ca fait un bail que je voulais faire ces p'tits muffins, mais comme ce n'est toujours pas possible de cuisiner pour moi, eh ben M'sieur a mis la pain à la pâte! et il a préparé de bons muffins pour le goûter !

 

Recette initiale trouvée sur le blog de Nad', Quand Nad cuisine ...

 

DSC04122.JPG

 

DSC04125.JPG

Je vous livre la recette, il vous faudra : (pour 9 muffins)

 

- 12 caramels mous (Lutti ici)

- une grosse poire bien mûre

- 40 g de sucre

- 100 g de farine

- 1 yaourt à la vanille (genre La Laitière)

- 20 g de beurre

- 1 oeuf

- une cuill à café de levure chimique

- 1/2 cuill à café de gingembre

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180°C.

 

Préparez deux saladiers : dans le premier mélangez la farine avec la levure et le gingembre.

Dans le deuxième, battre l'oeuf avec le sucre et le beurre fondu.

 

Ensuite, pelez la poire et détaillez-là en dés.

Coupez également 3 caramels en petits morçeaux.

 

Ajoutez poires et éclats de caramel, ainsi que le yaourt et le contenu du premier saladier.

Mélangez.

 

Versez la moitié de la préparation dans des moules à muffins et déposez au centre un caramel mou entier dans chaque empreinte.

 

Enfournez et laissez cuire 20 minutes.

Démoulez dès la sortie au four (attention à vos Mimines avec le caramel chaud) puis servez tiède!

c'est fabuleuuuuuuuuuuuuuuuuux !

 

DSC04123.JPG

Très bonne dégustation à toutes & tous,

 

Angie

 

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commentaires

Marie 19/07/2012 22:04

Comme toujours, que de bonnes recettes que j'aime !! et encore une que je testerai chez toi :) merci Angie !

rocksmaddie 16/07/2012 16:58

hummmm ça à l'air d'être un délice, j'adore :)

je miamuse bien 14/07/2012 18:19

Très appétissants et très réussis! Bravo!

lou 14/07/2012 15:52

quel coeur gourmand, coulant...hummmm je n'y resiste pas! Bon weekend! bises Lou

Clemence 14/07/2012 12:19

un petit coeur bien gourmand !

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