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1 août 2012 3 01 /08 /août /2012 07:58

Hello,

 

des petites bouchées apéritives pour aujourd'hui ....

Personnellement, j'ai adoré, à mon goût l'alliance roquefort/poire est parfaite !

 

Je vous livre la recette, trouvée sur le blog Juliette Camatta La cuisine autrement ...

 

Désolée pour la qualité des photos, qui ont été prises avec le téléphone portable ... !!!

 

20120727_194957.jpg

 

Il vous faudra :

 

- 3 oeufs

- 5 cl d'huile d'olive

- 15 cl de lait

- 180 g de farine

- un sachet de levure chimique

- 100 g d'emmental râpé

- 150 g de roquefort

- 80 g de noix concassées

- 2 poires

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Cassez et battez les oeufs.

Ajoutez le lait et l'huile d'olive, puis incorporez à l'aide d'un fouet la farine avec la levure.

Mélangez bien afin que la pâte soit homogène.

Incorporez le fromage râpé, mélangez bien puis ajoutez les noix, le roquefort coupé en petits cubes et les dés de poires.

 

Versez dans les moules que vous souhaitez, et ensuite au four pour environ 20 minutes à 180°C (à surveiller selon les fours!)

 

20120727_195413.jpg

 

Excellente journée à tout le monde,

 

Angie

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commentaires

Méli 02/08/2012 14:47

J'en chipe un (ou deux) au passage!!

Océane 02/08/2012 08:28

une parfaite association qui a fait ses preuves

céline 01/08/2012 22:39

ils étaient trop bon, et en effet l'alliance parfaite
bonne soirée
bisous

Miss Bretzel 01/08/2012 21:06

Hum, une alliance que j'adore aussi! Je prends l'apéro chez toi quand tu veux!!^^

les-voyages-de-gridelle 01/08/2012 19:42

cette allaince de gout est en effet excellente!

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