Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 novembre 2012 5 02 /11 /novembre /2012 09:51

Hello !

 

me revoici avec de la boulange, on ne m'arrête plus !!! hihi !

Aujourd'hui, je vous propose un pain trouvé sur le blog d'Emma, Saveurs & Expériences.

 

Dès que j'ai vu cette recette, je l'ai mise de côté ! car en plus, j'avais reçu de l'eau de coco Vaïvaï de mon partenariat avec Terre de cocktails.

 

DSC06176.JPG

 

DSC06179.JPG

 

Pour ce beau pain, il vous faudra :

 

- 300 gr de farine T55 (j'ai utilisé de la farine semi-complète)

- 20 cl d'eau de coco

- 2 cuill à café de levure boulangère Bruggeman (ou toute autre levure boulangère)

- une cuill à café de sel

- 2 cuill à soupe d'huile de sésame

 

Préparation :

 

Dans le bol du robot, versez la farine et la levure puis commencez à pétrir doucement.

Versez l'eau de coco.

Ajoutez le sel et l'huile de sésame quand la pâte est formée, puis pétrissez jusqu'à ce que la boule se décole du bol.

 

Laissez reposer environ 2 heures couvert d'un linge propre.

La pâte doit doubler de volume.

 

Dégazez votre pâte et formez un beau pain ou des petits ronds comme Emma ....

A voir de choisir votre façonnage!

 

Quand il est faconné, saupoudrez-le de farine.

Laissez-le reposer 15 minutes.

 

Préchauffez le four pendant ce temps-là.

 

Faites-le cuire 15 minutes à 200°C.

 

Laissez refroidir et déguster sans plus attendre ! c'est topissime !

 

DSC06177.JPG


Un de mes pains favoris !

Merci Emma !

 

Excellente dégustation,

 

Angie

 

Partenariat pour cette recette : logo_terre_de_cocktail.jpg




Partager cet article

Repost 0

commentaires

loloche 09/11/2012 18:11

original avec l'eau de coco ! ouaihhhh bien original !
gros bisous loloche

Galoute 05/11/2012 17:25

Ce pain me donne très très envie, il est magnifique!

choupette82 05/11/2012 15:20

Un pain très original, à tester !! bises

barbara 05/11/2012 09:42

hummmm pas mal, je ne connaissais pas l'eau de coco, en tous les cas ton pain est super !! bises

caty49 05/11/2012 08:34

c'est original avec de l'eau de coco
bonne semaine je suis partie ds l'est pour me ressourcer bises

Présentation

  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
  • Contact

newletters

Pour ne rien râter de mes aventures culinaires, n'hésitez pas à vous inscrire à la Newsletters.

Une petite trace de votre passage par un commentaire me fera le plus grand plaisir !

 

A bientôt !

Recherche

Index

Pour trouver une de mes recettes, cliquez ICI ou encore par LA !

 

Partenariats

 

logoEPPL-march 

logo-innocent

 

download

 

 top-quand-valentine-cuisine

blog-partenaire-regilait 

 

 

 

 

 

 

 

 

home-ffe.jpg 

 

 

 

 

 

 

 

 

new notus 

 

logo lagrange 

 

Riso gallo

logo

 

Quai Sud logo vertical HD 

 

logo

Logo KIK NL rgb 282px

 

birambeau.gif

 

logo terre de cocktail

blog-702-partenariat-avec-melfor-070211014242-2947147970

images.jpg

logo-cemoi-chocalatier-marron.png

logo-silikomart_istituz.jpg

74653647.jpg

tn.jpg

bg.jpg

HerbariaLogo.JPG

 

74374729_p.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      image001.jpg

  template-boutique.jpg

Sigle-gif.png

 

logo

 

comtes de provence3

 

goji-logo

BLOCH SUBLIME VOS RECETTES

 

logo

 

logo-gastronomiz

 

logo-copie-2

 

logo

6a00d83454134769e2014e88413566970d-320wi.gif

 

533077 380617635313519 164657396909545 1042375 1239835757 n

ma Page Facebook

Sans titre 2

Référencement

minilogo.png

 

  Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez Angie37 sur Hellocoton
hit.php.gif