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14 décembre 2012 5 14 /12 /décembre /2012 04:20

Bonjour la compagnie !

 

Des pains hamburger, et surtout des faits-maison, vous aimez ?!

 

Allez je ne vous fais pas languir plus longtemps et vous donne la recette tout de suite !

J'ai déniché cette recette chez Sherazade du blog Les joyaux de Sherazade ... merci beaucoup à toi !

 

DSC06944.JPG

Pour ces délicieux pains, il vous faudra :

 

- 500 g de farine

- une cuill à spe de levure Bruggeman

- une cuill à café de sucre

- une cuill à café de sel

- un petit verre d'eau tiède

- un oeuf

- un petit verre de lait tiède

- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli

- des graines de sésame

 

Préparation :

 

Mettez la levure dans l’eau tiède et la laissez reposer 15 mn

Mettez la farine, le sel, le sucre, le beurre, l’œuf et le lait dans le bol de votre robot.

Ajoutez la préparation eau-levure petit à petit.

Pétrissez jusqu’à l’obtention d’une pâte souple.

Couvrez et laisser lever une première fois.

 

Une fois que le pâton a doublé de volume, dégazez.

Divisez la pâte en petites boules et mettez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonnez les boules avec de l’eau à l’aide d’un pinceau et saupoudrer de graines de sésame.

Laissez lever jusqu’à ce que ça double de volume.

Préchauffez le four à 180°C. Et hop au four pour une vingtaine de minutes! à surveillez pendant la cuisson tout de même.

 

Je vous dis à demain pour une recette avec ces p'tits pains héééééé !

 

DSC06945.JPG

Très bonne boulange à toutes & tous !

 

Passez une agréable journée,

Angie

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commentaires

Aude 16/12/2012 17:32

Ils sont waouw! On dirait des vrais. Les miens montent un peu plus, j'aimerais qu'ils soient un peu plus comme les tiens. La recette n'a pas l'air très différente. Biz

Lalo 16/12/2012 01:39

pour le coup tout de suite maintenant je te déteste !!!
tu nous mets des photos qui whaouh ...
on lit la recette fière de se dire , à mon tour et là : HORREUR, un petit verre de ceci et un autre de cela ... Je t'en supplie dis moi ce qu'est un petit verre et je m'engage à continuer de lire
tes news et à m'évertuer de t'égaler ... dans l'humour bof j'suis trop forte !

Angie 16/12/2012 11:14



Ben alors .... ! faut pas te mettre dans de tels états Lalo hein


Je ne pensais pas que l'on pouvait se poser cette question en fait ! lol !


Un petit verre eh bien tu prends tout simplement un verre à moutarde par exemple, ou un verre habituel mais pas trop grand et voilou !


tu verras tu peux y arriver hihihihiiiiiiiiii !


Puis tu sais moi j'ai remis la recette telle que je l'avais trouvée sur le blog où elle a été réalisée, alors va faire un copier coller sur son article aussi MDR!!!


Bonne journée!



les-voyages-de-gridelle 15/12/2012 06:01

la mie est vraiment parfaite! bravo!

Maryse & Cocotte 14/12/2012 17:14

waouh ! on dirait ceux qui se vendent en magasin mais rassures-toi ... en mile fois mieux !!!

doudoute 14/12/2012 14:07

superbe ce pain !

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