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26 septembre 2012 3 26 /09 /septembre /2012 04:19

Coucou,

 

j'espère que vous allez bien !!!

 

Des petites gourmandises hyper rapides et goûteuses pour accompagner votre p'tit apéro, tentant, n'est ce pas ?! Bon, à condition d'aimer la tapenade d'olives noires ...

J'avais vraiment envie de tenter une nouvelle association, et j'ai eu l'idée des cacahuètes !!! eh bien ça a bien plu !!!

 

Allez, regardez à quel point c'est simple !

 

DSC05750.JPG

Il vous faudra :

 

- une pâte feuilletée

- de la tapenade d'olives noires

- des cacahuètes

- un jaune d'oeuf

 

Préparation :

 

Etalez votre pâte feuilletée.

Ajoutez dessus la tapenade, étalez-là bien.

Hâchez grossièrement vos cacahuètes, et ajoutez-les sur la tapenade.

Roulez votre pâte feuilletée d'un côté vers le milieu, et faites-en autant avec l'autre moitié de manière à ramener les boudins de pâte collés l'un à l'autre.

Réservez au frais pendant une heure.

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Au bout d'une heure, sortez votre "boudin" et coupez en tranches fines pour obtenir de jolis palmitos.

Déposez sur votre plaque de four recouverte de papier sulfurisé les petits palmitos.

Badigeonnez de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.

Faites cuire une vingtaine de minutes. Surveillez tout de même !

 

Laissez refroidir, et n'attendez plus pour les déguster !!!

 

DSC05749.JPG

Très bonne dégustation,

 

Angie


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commentaires

Olivia 24/10/2012 16:27

Bonjour,
Votre recette semble très bonne! Ayant remarqué que vous y avez inclus de la tapenade d'olives noires, je vous fais part du concours de recettes organisé par l'office de tourisme du Pays de Nyons.
Ce concours récompensera les meilleures recettes à base de produits nyonsais : olives / huile d'olive AOP Nyons, vin/raisin, truffes, lavande, abricots.
Partagez votre recette sur la page Facebook "OT Pays de Nyons" et vous pourrez gagner des paniers garnis! Plus d'informations en cliquant ici :
http://www.facebook.com/pages/OT-Pays-de-Nyons/199034042005?sk=app_208195102528120. Bonne journée!

ANTOINE 30/09/2012 16:46

Bonjour!

Je voudrais bien me lancer...mais comment faites-vous une tapenade "simple" et, surtout, sans anchois...
Merci.
Bonne fin de journée.

Marie 29/09/2012 22:19

Magnifiques ces palmitos et très bonne idée de rajouter des cacahuètes, ça donne une touche d'originalité à la recette :) bisous !

Cupcakes en folie et autres douceurs 27/09/2012 14:30

j'adore la tapenade!! Miam!!!

lagrandepages 26/09/2012 22:35

hhmm ca done trop envie de prendre l'apéro tes pti palmitos !!!!

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