Hello,
des pancakes pour cette fin de semaine, c'est tentant, non ?!
Merci à ma coupine Tyty du blog Mets-Gourmandises pour sa recette de Pancakes !!!!
Nous sommes conquis ! nous avions jamais goûté de Pancakes et la recette fut la bonne : délicieuse !!!
Il vous faudra :
- 3 oeufs
- 20 cl de lait
- 175 g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 cuillères à soupe de sucre
Préparation :
Battez vos oeufs en omelette puis ajoutez votre lait.
Ajoutez la farine puis la levure : mélangez bien !
Faites chauffer votre poële à crêpe (anti adhésive ici), déposez une louche de votre préparation.
Quand il commence à y avoir des bulles, retournez votre pancake et poursuivez la cuisson d'une à 2 minutes.
Faites en de même pour le reste de la pâte! et .... régalez-vous ! accompagnés de sirop d'érable, de chocolat, de caramel, de confiture ils n'en sauront que meilleurs & gourmands !!!!!!!
Maintenant je peux le dire : nous adorons les Pancakes !!!!! hummmmmmmmmm!
Pour une version salée :
- 2 pancakes
- crème fraîche allégée
- 2 tranches de blanc de poulet "kebab"
- sauce barbecue
- une toastinette
Déposez de la crème fraîche sur un de vos pancakes, puis les tranches de blanc de poulet.
Ajouter de la sauce barbecue puis une toastinette.
Dégustez immédiatement !!!!