Hello,
une recette avec des patates douces.
En effet, j'en avais et voulais les faire au four ...
voilà ce que ça donne :
Ingrédients :
4 patates douces
huile d'olive
cumin en poudre
gimgembre en poudre
jus d'1/2 citron
persil hâché
1 pincée de piment en poudre
sel
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C.
Lavez bien vos patates douces.
Coupez les en deux sur la longueur et disposez les dans un plat allant au four.
Dans un bol, versez de l'huile d'olive, une cuill à café de cumin, une cuill à café de gingembre moulu, du persil, une pincée de piment ainsi que votre jus du 1/2 citron.
Bien mélanger.
Versez le tout sur les patates douces en répartissant bien sur chacune.
Salez.
Mettre au four pendant 40 minutes.
Puis dégustez avec ce que vous souhaitez! ici j'ai fait rapide et ce fut servi avec un steak de volaille.
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