Patates douces au four

Hello,

une recette avec des patates douces.

En effet, j'en avais et voulais les faire au four ...

voilà ce que ça donne :

Ingrédients :

4 patates douces

huile d'olive

cumin en poudre

gimgembre en poudre

jus d'1/2 citron

persil hâché

1 pincée de piment en poudre

sel

Préparation :

Préchauffer votre four à 180°C.

Lavez bien vos patates douces.

Coupez les en deux sur la longueur et disposez les dans un plat allant au four.

Dans un bol, versez de l'huile d'olive, une cuill à café de cumin, une cuill à café de gingembre moulu, du persil, une pincée de piment ainsi que votre jus du 1/2 citron.

Bien mélanger.

Versez le tout sur les patates douces en répartissant bien sur chacune.

Salez.

Mettre au four pendant 40 minutes.

Puis dégustez avec ce que vous souhaitez! ici j'ai fait rapide et ce fut servi avec un steak de volaille.

 

Comments

[Anna]

Miam, j'adore les patates douces...

[les-voyages-de-gridelle]

moi je suis une dingue des patates douces alors au four je dis miam!

[afaurore]

à tester car ça me fait très envie

[céline]

epicé comme j'aime
bisous