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29 août 2011 1 29 /08 /août /2011 17:20

Voici une recette de Pâtes bolo "revisitée".

J'ai voulu changer un peu de la recette initiale de nos bonnes spaghettis Bolognaise ...

En fait, j'ai rajouté du Chorizo et des lardons, en + de la viande hâchée puis du Paprika et un peu de piment ! et le tour est joué !

 

DSC07766.JPG

 

 

Voilà pour la recette :

 

INGREDIENTS : (je n'ai franchement pas tout pesé ouUuuuppps! Sorry !)

 

des pâtes (fusilli ici)

2 steacks hâchés

1/2 chorizo fort

100 g de lardons

sauce tomate maison ou du commerce (une grosse boîte)

du gruyère râpé

2 oignons

huile d'olive

paprika

piment doux en poudre

 

PREPARATION :

 

Faites boullir de l'eau salée, et ajoutez y vos pâtes, pour le temps, suivez le temps indiqué sur le paquet.

Ensuite, dans une sauteuse, faites revenir deux oignons dans de l'huile d'olive, ajouter y ensuite votre viande hâchée, votre 1/2 chorizo coupé en morceaux, vos lardons. Ajoutez y votre sauce tomate, puis une cuillère café et 2 pincées de piment doux.

Quand vos pâtes sont cuites, égouttez les puis ajoutez y le gruyère râpé!

Dressez le tout dans une assiette, et régalez vous !!!

 

BON APPETIT les Gourmand(e)s !!!!!!!!!!!!!!!

 

DSC07765.JPG

 

DSC07763.JPG

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Published by kinder - dans plats
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commentaires

rocksmaddie 26/01/2012 22:34

allez je vais dodo, je finirais ton blog demain :) bonne soirée

Isa 02/09/2011 06:52


Pâtes et chorizo... J'adore... HHm


Clémence 29/08/2011 19:54


avec le chorizo c'est top !


céline 29/08/2011 19:34


quoi tu n'as pas pesé les ingrédients???? mdr En tout cas j'aime beaucoup ton idée de chorizo et paprika
bisous


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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
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  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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