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10 août 2012 5 10 /08 /août /2012 05:54

Coucou tout le monde !

 

en allant me balader sur le blog de Christhummm, je suis tombée sur sa recette de petits pains à Hot-Dog! et comme j'ai un fan de ces p'tits pains à la maison, j'ai voulu les tester ! Nous n'avons pas été déçus !

Ils se dévorent sans faim, ils ressemblent à de la brioche, ils sont excellents! Merci Christine !

 

Pour ma part, je les ai fait dans le Thermomix de ma maman! eh oui en attendant ma bête à moi (pas le thermomix ... non, non ... encore mieux à mes yeux !! ), j'ai fait avec le robot de Maman ... mais vous pouvez bien évidemment les faire à la MAP, ou à la main.

 

DSC04960.JPG

 

DSC04968.JPG

Il vous faudra : (pour 6 petits pains)

 

- 1 oeuf

- 100 ml de lait

- 225 g de farine blanche

- 1 cuill à café de sel

- 1/2 cuill à café de sucre en poudre

- 50 g de beurre

- 1 cuill à café de levure boulangère

- du lait pour le glaçage

 

Préparation :

 

Diluez la levure dans le lait tiède.

Ajoutez la farine, le sel, l'oeuf, le sucre et une fois le pâton bien formé, ajoutez le beurre.

Laissez la pâte doubler de volume.

Façonnez ensuite vos petits pains.

Laissez vos petits pains gonfler à nouveau.

Préchauffez votre four à 220°C.

Lorsqu'ils sont bien gonflés, badigeonnez de lait et cuisez-les 15 à 18 minutes au four chaud.

 

Après garnissez-les selon vos envies! Ici c'était knacki, ketchup, emmental râpé ....

 

Bonne dégustation à toutes & tous,

 

DSC04963.JPG

 

DSC04957.JPG

Très bonne journée,

 

Angie

 

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commentaires

Miss Bretzel 15/08/2012 19:11

Rho, ça me donne envie, ils l'air très moelleux!

lolo 15/08/2012 15:28

extra tes pains ! bisous

Wattoote 12/08/2012 21:42

hummm iam miam on en mangerait !!!

Anne 12/08/2012 18:54

Excellente idée ces petits pains avec leur contenu! ;p

@+, Anne.

Cake Cook and Co 12/08/2012 16:01

Humm... ce pain à l'air vraiment délicieux!

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