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27 avril 2013 6 27 /04 /avril /2013 04:17

Salut tout le monde !!

 

Me revoilà avec un peu de retard ....., oui oui car autant vous dire que c'est dur de revenir à la réalité après de telles vacances! bouuuuuuuuuh !!

Pour répondre aux messages que j'ai reçu (et je vous en remercie ), oui nos vacances se sont passées à merveille, ça fait vraiment du bien de partir et d'être dépaysés!

Mais il faut un retour ... donc me revoiloù !

 

Je reviens avec une recette qui m'a vraiment énormément plu : les petits pains moelleux façon Strudel.

J'ai déniché cette recette sur le très joli blog d'Angie, La Gourmandise selon Angie ...

 

Ces petits pains au bon goût de cannelle sont vraiment un délicieuse! avec les morçeaux de pomme et de raisins wahouuuuuuuuu ! excellents petits pains ! Merci Angie ! :-)

 

DSC09690.JPG

 

DSC09700.JPG

Pour 6 petits pains, il vous faudra :

 

- 230 g de farine  

- un sachet de levure chimique 
- 120 g de fromage blanc (vanille 0% pour moi!)    
- 1 oeuf    

- une cuillère à soupe d'huile 
- une pincée de sel
- une pomme    
- une poignée de raisins secs
- cannelle

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180°C (th.6).


Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel (et un peu de sucre vanillé ou de cassonade si vous le souhaitez) et fromage blanc. Mélangez-bien.
Ajoutez l'oeuf battu et la cuillère d'huile. Mélangez à nouveau.
Incorporez la pomme coupée en morceaux, une bonne poignée de raisins secs et la cannelle.
Pétrissez à la main (ou au robot !)

Formez des petites boules (ajoutez un peu de farine si la pâte colle un peu!).
Déposez sur une plaque de papier sulfurisé et enfournez pour une trentaine de minutes environ, en surveillant la cuisson.

 

Dégustez tiède ou froids !

 

DSC09693.JPG

Excellente dégustation à toutes & tous,

 

Angie

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commentaires

stef 28/04/2013 18:46

hummm c'est un délice !!

Bulles de Gourmandises 27/04/2013 17:00

on les sent jusqu'ici...on craaaaque!!!!
wahou!!! on adore!
Bon week-end et plein de bisous tout doux

doudoute 27/04/2013 11:01

ils sont superbes miiam

poupougnette 27/04/2013 10:08

Coucou miss,
Je suis ravie de voir que ma recette de p'tits pains t'aie plu!! ;)
A la vue de tes délicieuses photos, tu m'as donné envie d'en refaire dis donc! ;)
bon week-end.
Bisous

Angie 27/04/2013 10:25



oh que oui ça m'a plu c'était EXCELLENT !


merciiiiiiiiii :)



Maryse & Cocotte 27/04/2013 10:07

partir en vacances, ça fait toujours du bien !!!
je ne doute pas que tes petits pains soient excellents !!!

Angie 27/04/2013 10:26



c'est clair que ça fait le + grand bien ;)


bisous



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