750 grammes
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21 février 2010 7 21 /02 /février /2010 17:05
Une recette bien sympa que j'ai trouvé sur le blog Rêve de Gourmandises, blog très sympa au passage ! MERCI pour cette recette !!!!!

Il me restait des jaunes d'oeufs que je ne voulais pas jeter , et j'ai trouvé LA recette pour les utiliser !!

DSC04730.JPG

Ingrédients
250g de farine
200g de beurre (avec du beurre demi-sel c'est meilleur ! )
80g de sucre glace (ou de sucre blond de canne ou autre)
3 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel



Préparation

Dans une terrine, versez la farine, le sel et le sucre glace, creusez un puits et déposez-y le beurre ramolli puis les jaunes d'oeufs.
Formez une boule.
Laissez reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur puis abaissez-la au rouleau et découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièce.
Faites cuire 10 à 12 minutes dans four préchauffé
à 180°C.

Pour une pâte sablée au chocolat, ajoutez 30g de cacao non sucré + 20g de sucre glace


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DSC04729.JPG

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