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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 05:57

Bonjour les Gourmand(e)s,

 

aujourd'hui une recette qui a fait fureur auprès de mon zhom : les pommes de terre au roquefort et emmental

 

Regardez plutôt :

 

DSC09381.JPG

 

DSC09378.JPG

 

Il vous faudra :

 

7 pommes de terre

un 1/2 roquefort

10 cl de crème liquide (15% de MG)

gruyère râpé

 

Préparation :

 

Faites chauffer vos pommes de terre.

Préchauffez votre four à 180°C. 

Quand elles sont cuites, mettez les dans de l'eau froide.

Pendant ce temps-là, préparer la garniture de vos pommes de terre.

Pour commencer, faites chauffer votre roquefort avec la crème liquide (au micro onde pour moi).

Ensuite coupez un chapeau sur vos pommes de terre, réservez les. Creusez-les et ajoutez la chair des pommes de terre à la préparation au roquefort.

Après versez cette préparation dans les pommes de terre. Ajoutez du gruyère râpé dessus et des noix concassées.

Au four à 180°c pendant environ 20 minutes !

 

Ici ça a été "dévoré" avec de la charcuterie (un reste de raclette, tout comme les pommes de terre d'ailleurs)

 

Bonne dégustation !

 

DSC09376.JPG

 

 

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Published by kinder - dans plats
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commentaires

uneliyaasdebonneschoses 10/11/2011 20:33


sympa ce plat!biz


afaurore 10/11/2011 19:41


qu'à l'emmental pour moi


Clémence 10/11/2011 16:43


Simple a faire et trop bon !


Cupcakes en folie et autres douceurs 10/11/2011 13:54


j'adorerais en manger!!! Miam


LadyMilonguera 10/11/2011 11:06


Quelle gourmandise ces pommes de terre !


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  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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