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15 juin 2012 5 15 /06 /juin /2012 06:53

Bonjour,

 

j'ai à vous proposer, aujourd'hui, une fabuleuse recette de Quiche ...

Vous allez voir, elle est trop trop bonne !!!!

 

DSC03683.JPG

 

DSC03714.JPG

Allez, c'est par là la recette !

 

Il vous faudra :

 

- une pâte brisée

- 200 g de faisselle

- 70 g de crème fraîche légère

- 2 courgettes moyennes

- 3 carottes

- 2 oeufs

- sel & poivre

- 200 g de jambon

- 100 g de gruyère râpé

- 1/2 bûche de chèvre

- une cuill à soupe de curry

- une cuill à café de curcuma

- ciboulette

- huile d'olive

- une gousse d'ail

 

Préparation :

 

Râpez les courgettes et les carottes. Ecrasez la gousse d'ail.

Dans une poêle faites revenir la gousse d'ail dans de l'huile d'olive puis ajoutez les légumes râpés.


Préchauffez votre four à 180°C.


Dans un saladier, fouettez les oeufs, ajoutez la faisselle, la crème fraîche, le jambon, le gruyère râpé, la 1/2 bûche de chèvre coupée en dés.

Ensuite ajoutez les épices (et arômates) : curry, curcuma et ciboulette.

Ajoutez sel et poivre dans les légumes râpés.

 

Mélangez les légumes au mélange précédent.

 

Dans un moule à tarte, déposez votre pâte brisée et piquez-là à l'aide d'une fourchette.

Versez-y tout le mélange.

 

Et hop, au four à 180°C pendant une trentaine de minutes.

 

Dégustez tiède! et surtout régalez-voussssssssss!

 

DSC03682.JPG

 

DSC03716.JPG

Bises,

 

Angie


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commentaires

Isa 30/07/2013 18:25

J'adore cette recette...Bientôt dans mon four...

Pamotte 18/06/2012 11:40

Elle a l'air top, quel moelleux, on dirait un petit nuage plein de couleurs !

stephanie 17/06/2012 08:22

une délicieuse quiche !!

Galoute 16/06/2012 22:09

Elle me fait très envie ta quiche!!!

Angie 17/06/2012 01:21



allez, fais- là! tu ne seras pas décue ;)



Bulles de Gourmandises 15/06/2012 20:28

Que c'est joli et coloré...on aime beaucoup!
Bon début de week-end
Bizzz

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