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7 juin 2012 4 07 /06 /juin /2012 19:34

Hello,

 

aujourd'hui je vais vous proposer une recette qui nous a particulièrement plu ....

C'est pourtant tout simple mais hummmmmmmmmmm .....

Il s'agit d'une quiche carottes, lardons et cumin !

 

Je vous donne la recette de suite !

 

DSC03551.JPG

DSC03571.JPG

 

Il vous faudra :

 

- 150 g de carottes râpées non assaisonnées

- 200 g de lardons

- une cuill à spe de Cumin

- 40 cl de crème fraîche légère

- 150 g de gruyère râpé

- 4 oeufs

- une pâte brisée

- sel et poivre

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Dans une poële, faites cuire vos lardons.

Pendant ce temps, lavez et épluchez vos carottes. Râpez-les ensuite.

Ajoutez-les ensuite aux lardons et faire cuire environ 5 minutes.

 

Dans un saladier, battez les oeufs, la crème fraîche, le cumin, sel, poivre et le gruyère râpé.

Ajoutez à ce mélange, les lardons et les carottes.

Mélangez bien le tout.

 

Dans un plat à tarte, déposez votre pâte brisée, piquez-là et déposez-y votre mélange.

Et hop, au four pendant 30 à 40 minutes (selon les fours) à 180°C.

 

DSC03553.JPG

Un vrai coup de coeur pour mon Zhom, me concernant j'y ai goûté et j'ai adoré! vraiment !!!!

Alors allez, aux fourneaux les Gourmand(e)s !!!!

 

A bientôt,

 

Angie

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commentaires

CyberMiette 13/06/2012 00:07

Miam ! J'adore la quiche ! :D ♥

1001 Tables 11/06/2012 15:16

Belle tarte !!!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzzzzzz
1001 Tables

Miss Bretzel 09/06/2012 21:27

Carottes cumin vont très bien ensemble, alors j'imagine que ta quiche est délicieuse!

loloche 09/06/2012 21:16

miammmmmmmmmm miammmmmmmmmmmmmmmmm je ne peux pas la gouter, mais hummmmmmmmmm elle doit être sacrement bonne ;-)
gros bisous loloche

latambouilledetitou 09/06/2012 09:16

coucou,
bien gourmande ta quiche !!:)
bizzzzzz

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