Raffaello maison

Bonjour,

je vous présente une nouvelle gourmandise : les Raffaello maison !

Pour 40 Raffaello, il vous faudra :

- 200gr de noix de coco râpée

- 1 boite de 300gr de lait concentré sucré

- 40 noisettes entières

Préparation :

La veille : mélangez le lait concentré sucré et 150 gr de noix de coco.  Mettez au frais pour une nuit.

Torréfiez les noisettes à sec dans une poële puis laissez refroidir.

Conservez dans une boite hermétique.

Le lendemain : faites des petites boules dans le creux de la main avec la préparation en insérant une noisette au centre.  Roulez-les ensuite dans le reste de noix de coco et remettez au frais jusqu'à dégustation.

Excellente journée à toutes & tous,

Angie

Comments

[Deb]

magnifique! vraiment ça me donne trop envie!

[lou]

j'en ai aussi fais mais sans les noisettes, cette version sera pour l'année prochaine!! :-) Je te souhaite un bon passage en 2013 !! bisous
lou

[Roseline]

hummm j'en avais fait avant Noël mais en passant la noisette dans du chocolat : http://www.atablecpret.blogspot.fr/2012/12/bouchees-coco-et-noisette-chocolatee.html je suis gourmande !!!!
bon réveillon, bisous :)

[caty49]

bon reveillon et une bonne année 2013 remplie de belles recettes

[noviceencuisine]

Oh que c'est bon ! j'en ai fait il y a peu de temps un régal!