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31 décembre 2012 1 31 /12 /décembre /2012 07:16

Bonjour,

 

je vous présente une nouvelle gourmandise : les Raffaello maison !

 

DSC07355.JPG

Pour 40 Raffaello, il vous faudra :

 

- 200gr de noix de coco râpée
- 1 boite de 300gr de lait concentré sucré
- 40 noisettes entières

Préparation :

La veille : mélangez le lait concentré sucré et 150 gr de noix de coco.  Mettez au frais pour une nuit.

Torréfiez les noisettes à sec dans une poële puis laissez refroidir.
Conservez dans une boite hermétique.
Le lendemain : faites des petites boules dans le creux de la main avec la préparation en insérant une noisette au centre.  Roulez-les ensuite dans le reste de noix de coco et remettez au frais jusqu'à dégustation.

Excellente journée à toutes & tous,
Angie

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commentaires

Deb 02/01/2013 23:57

magnifique! vraiment ça me donne trop envie!

lou 31/12/2012 19:01

j'en ai aussi fais mais sans les noisettes, cette version sera pour l'année prochaine!! :-) Je te souhaite un bon passage en 2013 !! bisous
lou

Roseline 31/12/2012 18:46

hummm j'en avais fait avant Noël mais en passant la noisette dans du chocolat : http://www.atablecpret.blogspot.fr/2012/12/bouchees-coco-et-noisette-chocolatee.html je suis gourmande !!!!
bon réveillon, bisous :)

caty49 31/12/2012 17:50

bon reveillon et une bonne année 2013 remplie de belles recettes

noviceencuisine 31/12/2012 15:14

Oh que c'est bon ! j'en ai fait il y a peu de temps un régal!

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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
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