Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
21 mai 2013 2 21 /05 /mai /2013 06:25

Bonjour la compagnie !

 

Vous cherchez un accompagnement pour une viande ou du poisson ? eh bien j'ai ce qu'il vous faut !!

Du riz cuit dans du lait avec un bout goût d'épices : cardamome, curry, curcuma : un véritable délice !

 

DSC00017.JPG

 

 

DSC00021.JPG

Passons à la recette. (source : Un Amour de Recettes)

 

Pour 2 personnes, il vous faudra :


- 70 g de riz rond
- 1/2 L de lait
- 2 Vache qui rit
- 2 cuill à café bombée de Cardamome

- 2 cuill à café de curry

- 1 cuill à café de Curcuma
- Sel, poivre

 

Préparation :

 

Faites cuire le riz 40 minutes dans le lait bouillant avec le sel et la cardamone.
Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le curry et le curcuma.
Remuez régulièrement.
Lorsque le riz est cuit, incorporez petit à petit et délicatement les vaches qui rit.
Laissez refroidir quelques minutes à température ambiante puis dégustez ...

 

DSC00019.JPG

Excellente dégustation,

 

Angie

Partager cet article

Repost 0
Published by Angie - dans légumes
commenter cet article

commentaires

barbara 26/05/2013 12:17

hummm terrible ton riz, j'adore avec les épices !! bises

Béné70 23/05/2013 21:16

Une belle idée pour réhausser le riz ! J'aime toutes ces épices ! Bizz

CrispX 22/05/2013 17:31

Il m'a l'air extra ce riz avec toutes ces épices :) c'est rigolo car quand j'était plus jeune, j'en réclamé tjrs à ma mère "Tu veux manger quoi à midi ?" et moi je répondais bien souvent " Du riz
jauuuuune !!" ^^

Yanguse 21/05/2013 21:55

Jamais j'aurais pensé associer vache qui rit et curry ou curcuma!
Faut que je teste! Merci :)

gingembre & chocolat 21/05/2013 20:50

hummmmmm oui j'aime beaucoup et la couleur me donne envie :)
gros bisous loloche

Présentation

  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
  • Contact

newletters

Pour ne rien râter de mes aventures culinaires, n'hésitez pas à vous inscrire à la Newsletters.

Une petite trace de votre passage par un commentaire me fera le plus grand plaisir !

 

A bientôt !

Recherche

Index

Pour trouver une de mes recettes, cliquez ICI ou encore par LA !

 

Partenariats

 

logoEPPL-march 

logo-innocent

 

download

 

 top-quand-valentine-cuisine

blog-partenaire-regilait 

 

 

 

 

 

 

 

 

home-ffe.jpg 

 

 

 

 

 

 

 

 

new notus 

 

logo lagrange 

 

Riso gallo

logo

 

Quai Sud logo vertical HD 

 

logo

Logo KIK NL rgb 282px

 

birambeau.gif

 

logo terre de cocktail

blog-702-partenariat-avec-melfor-070211014242-2947147970

images.jpg

logo-cemoi-chocalatier-marron.png

logo-silikomart_istituz.jpg

74653647.jpg

tn.jpg

bg.jpg

HerbariaLogo.JPG

 

74374729_p.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      image001.jpg

  template-boutique.jpg

Sigle-gif.png

 

logo

 

comtes de provence3

 

goji-logo

BLOCH SUBLIME VOS RECETTES

 

logo

 

logo-gastronomiz

 

logo-copie-2

 

logo

6a00d83454134769e2014e88413566970d-320wi.gif

 

533077 380617635313519 164657396909545 1042375 1239835757 n

ma Page Facebook

Sans titre 2

Référencement

minilogo.png

 

  Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez Angie37 sur Hellocoton
hit.php.gif