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30 octobre 2011 7 30 /10 /octobre /2011 06:00

Bonjour,

 

aujourd'hui la ronde interblog #22, et la deuxième pour moi

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Je devais piocher une recette chez Gavotte ...

Je ne connaissais pas son blog, voilà ce qui est bien avec la Ronde, ça nous permet de connaître de nouvelles adresses

 

Et c'est Patchouka qui devra venir choisir chez moi, mais je connais déjà son blog que j'aime beaucoup, pour la visite c'est ici !

 

Alors revenons à notre recette, et à M'dame Gavotte, j'ai choisi chez elle la Quiche aux Courgettes sans pâte ! La recette initiale est par ici ...

 

 

DSC08696.JPG 

 

INGREDIENTS :

 

2 courgettes

3 oeufs

10 cl de crème fraîche

50 g de gruyère

curry

80g de semoule pour couscous

 huile d'olive

sel

poivre

 

PREPARATION :

 

Mettre 80g de semoule pour couscous dans un bol d'eau 2 minutes au micro-onde.

La semoule gonfle, attendre encore 10 minutes.

Pendant ce temps, faire revenir deux courgettes en dés dans de l'huile d'olive.

Egouttez votre semoule, rajoutez y vos courgettes, ajoutez sel et poivre.

Dans un saladier, fouettez trois oeufs et y ajouter la crème et le gruyère râpé.

Ajoutez une cuillère à café de curry.

Versez dans un moule à tarte avec du papier sulfurisé (ou silicone) et cuire 45 minutes à 180°c (tout en surveillant).

 

DSC08693-copie-1.JPG

 

 

DSC08695.JPG

 

Cette recette m'a bien plu, merci Gavotte !

A vrai dire c'était l'idée de la présence de la semoule qui attirait ma curiosité, et je n'ai pas été décue !!!

 

Bonne balade, et à la prochaine Ronde !!!!

 

Une très belle journée à toutes et tous ...

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commentaires

Kalinka 02/11/2011 20:20


intéressant la semoule dans ta quiche

Kalinka


uneliyaasdebonneschoses 01/11/2011 18:47


super original!bravo!bonne ronde!


Aglibouly 01/11/2011 17:03


hummm elle est superbe bravo !
Bonne ronde ^-^


Ipanama 01/11/2011 12:31


avec la semoule ça se absorbe bien en plus l'eau des courgettes, elle est superbe ta quiche !
Bonne journée et bonne Ronde


Némo 31/10/2011 22:29


une facon de cuisiner les courgettes, ca change, bonne ronde !


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